☆ポークとパプリカのカツレツ。ギュッとレモン絞って頂きます☆
ミラノ風カツレツ・・・・・ってありますね～ あれって、ミラノに行ってもありまへん ただ、たんにカツレツです パルミジャーノなんかもまぶしません 細かいパン粉で、多めのオリーブオイルで揚げ焼..
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☆塩麹で作る自家製塩辛。海塩で作るより、とってもまろやか仕上げに☆
お刺身用のするめがいっぱい売ってましたので がさっと買ってきました もちろんお造り、イカ団子、パスタ、アンティパスト、イカ天、・・・・・もろもろ そして ゲソやえん..
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☆大阪よみうり文化センター神戸で、ワールドスパイス調合セミナー始まります☆
大阪よみうり文化センター神戸にて この4月より 新規講座を開始します 3月は体験レッスンも準備しました ワールドスパイス調合セミナー 3月09日　体験レッスン　2000円　..
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☆関西一円で食のイベント＆クッキングセミナーを開催致します☆
当ユニット RECIPE LAB piattopiattoでは 多彩な内容で食のイベント＆定期セミナーを開催いたします 阪急西宮ガーデンズ 3月に イタリアン調味料のメソッドセミナー..
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