カンナ屑？！
言われてみれば、見える…(^^; そうか、美味しそうだもんなぁ。って、コレは食べられるものです。 年末辺りから、複視の症状が出てきてしまって、 近くを見るのは問題ないけど、遠くのもの..
タグ： 鰹節

料理の話（23：お吸い物編）
今日の話題は「お吸い物」 だけど、お吸い物を作る訳じゃあありません。 「なんだよ、それ？」ってか。 鰹節も偽装してたんだってね（突然話が変わります） 「枯れ節」って2段階仕込みで風..
タグ： 鰹節 松茸のお吸い物 お雑煮

青菜の辛子和え
　「弘法の里湯」の売店「やまなみ」に置いている商品の一つです。 　蕪の葉をぬか漬けにし、お醤油と辛子、鰹節と和えたお惣菜です。 　鶴生館のぬか漬けも、人気商品の一つです。 　「やまな..
タグ： 蕪 ぬか漬け 辛子 鰹節 弘法の里湯 やまなみ お惣菜 おにぎり

やわらか鰹厚削り
モラタメさんの送料負担の“タメ”でヤマキのやわらか鰹厚削り10個セットをGET。 『やわらか厚削りは、厚削り特有の濃厚なおだしはもちろん、そのまま美味しく食べられることを追求した、新しいタイ..
タグ： モラタメ やわらか鰹厚削り 鰹節 ヤマキ 肴

おつまみにもおいしい♪鰹厚削り
モラタメ.netで、ヤマキのやわらか鰹厚削り10袋セット をタメしました。 送料関係費735円ととてもお買い得でした～♪ 出汁をとった後の鰹節や昆布、みなさんはどうしているのでし..
タグ： モラタメ 鰹節 ヤマキ