浅漬の衛生管理について
浅漬の衛生管理について　～漬物事業者の食中毒予防対策～｜厚生労働省 
タグ： 浅漬 漬物 食中毒

真空パック詰め食品などのボツリヌス食中毒対策についての注意喚起
真空パック詰め食品などのボツリヌス食中毒対策についての注意喚起の実施について｜報道発表資料｜厚生労働省 
タグ： ボツリヌス 食中毒

真空パックでも食中毒の危険、ボツリヌス菌に注意
真空パックでも食中毒の危険、と厚労省が注意を呼びかけました。 ところで、 「真空パックの場合、菌が増えると思いますか？それとも増えないと思いますか？」 と改めて問われると、確かにちょっと..
タグ： 食中毒 ボツリヌス菌

【コピペ】ドイツ、中国産冷凍イチゴで1万人が食中毒に
　ドイツ東部で児童や生徒が下痢や嘔吐の症状を訴えた問題で、ロベルト・コッホ研究所は9日、給食で出された冷凍イチゴからノロウイルスを検出し、原因と断定したと発表した。 　発症者は11,000人を..
タグ： ドイツ 食中毒 ニュース 中国 冷凍イチゴ

ドイツで過去最大規模の食中毒発生
ドイツで過去最大規模の食中毒発生！ ドイツ東部ベルリン、ザクセンなどの州で８３００人の児童、生徒が下痢や嘔吐(おうと)の症状を訴え、多数の学校が休校する事態となっている。患者の出た保育園、学..
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岩井食品集団食中毒！！混入ルートは！？衛生管理の不備が指摘！！「塩素」に業者から使用の反発！消毒徹底求められる！！
病原性大腸菌O157で集団食中毒 札幌市にある食品会社、岩井食品から販売されている浅漬け「白菜きりづけ」を食べた人たちが集団食中毒を起こし８人が死亡するという事件が起こりました 恐いですね..
タグ： 食品 食中毒 ニュース 岩井食品

安楽亭でユッケ復活！
焼き肉チェーン店「安楽亭」で今月24日から ユッケ（牛刺）が復活するらしいです。 ユッケといえば、焼き肉えびすの食中毒事件で 取り扱う店がほとんど無くなっちゃいましたね。 生肉は菌が付..
タグ： ユッケ 安楽亭 保健所 食中毒 えびす

あと口さっぱり、新ショウガで甘酢漬け♪食中毒の予防としてもどうぞ
　新ショウガが安く出ていたので、甘酢漬けを作りました～#59126; お寿司の横に付く、あのガリです 　 　薄くスライスして、水に少しさらした後、お湯にさっとくぐらせ、甘酢に漬け込んで、半..
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食中毒　きのこ　発生時期　見分け方のウソ　中毒防止法
食中毒の原因キノコ キノコ食中毒の原因をキノコ種類別にみると、ツキヨタケ29％、クサウラベニタケ14％、テングタケ属6％であり、この3種類の毒キノコで全体の約5割を占めています。 平成16年と平成..
タグ： 食中毒 毒きのこ

岩井食品
これは問題ですね～ 浅漬けからO157ですか。。 夏バテ気味で抵抗力弱ってたりすると 一撃かもしれないからね。食中毒注意。 気をつけましょう！ 送料無料限定セール 4%O..
タグ： 岩井食品 O157 食中毒

食中毒　夏～秋の食中毒
食中毒は6～9月がとても多いです。 夏は気をつけているが、少し涼しくなって来た秋は油断からか食中毒が発生しやすいです。 しかも、秋には運動会や行楽、お祭りなど、野外調理や食事の機会も増えます。 ..
タグ： 食中毒

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食中毒が心配な季節に活躍する食器乾燥機！ 食器かごサイズで置き場所にも困らないのがいいですよ ふたから底まで分解して洗えるから安心！ そして、水捨ての手間がいらない排水ホースがついて..
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