オート＝ザルプ県のレストラン巡り　その１
　ヨーロッパ・アルプスの最南端に位置するフランスのオート＝ザルプ県(Hautes-Alpes)。 　今日からこの県にある5つのレストランを５回シリーズで訪ねます。 　第一回目の今日..
タグ： フランス南東部 オート＝ザルプ県 ヨーロッパ・アルプス レストラン 郷土料理 チーズ

オート＝ザルプ県のレストラン巡り　その２
　シリーズの二回目は、前回のライから南東へ50キロほど移動し、セール＝ポンソン湖の湖畔にある村バラティエ(Baratier）のレストランLes Peupliersを訪ねます（下記地図の赤印）。より大き..
タグ： フランス南東部 オート＝ザルプ県 ヨーロッパ・アルプス レストラン 郷土料理 川魚 トラウト

沖縄の郷土料理、ピーナツを原材料としたヘルシーなお豆腐。不思議な逸品
沖縄の郷土料理であるじーまみー豆腐はピーナッツを原材料とし、 子供からお年寄りまで年齢問わず喜ばれるヘルシーで程よい甘みのあるお豆腐です。 プリンのような食感でデザートとしても、おかずとしてもO..
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いろいろな和食　和食のタイプ
和食タイプ１ 日本料理 日本料理（にほんりょうり・にっぽんりょうり）とは、日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理をいう。和食（わしょく）、日本食とも呼ばれる。 ..
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豊富なメニュー、でもご当地名物ワニを　こと志＠広島県庄原市
広島県の奥にある庄原市に泊まりました。夜はホテルの近くにある居酒屋に向かいました。白壁の一軒屋。「くいもの処　こと志」さんです。
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食堂どん　鰺ヶ沢　ヒラメのヅケ丼
鰺ヶ沢にある食堂どんに行って来ました。 鰺ヶ沢の新名物としてヒラメのヅケ丼を提供中というので気になったので行ってみました。 お店は、海の駅わんど内にあります。
タグ： 海鮮 郷土料理 丼 青森県

〜青森旅行記／後編
〜青森旅行記／後編〜  『青い森鉄道』の2両編成ワンマン電車に乗って浅虫温泉へ。駅前に一軒だけポツリとあったラーメン店「駅前食堂」のネーミングがそそられる。泊まったのは浅虫駅に一番近い温泉宿「宿屋つば..
タグ： 青森 津軽じょんから 宿屋つばき 郷土料理 津軽三味線 露天風呂 温泉 掛け流し 浅虫 陸奥湾

豚っく　御徒町　帯広本格豚丼
御徒町にある豚っくに行って来ました。
タグ： 豚丼 郷土料理 御徒町

味の四季
天文館の蜂楽饅頭の近くにある、老舗のおでん専門店。鹿児島の郷土料理・家庭料理も楽しめる。 おごじょも小さい頃、母に連れられておでんを食べた思い出がある程、昔っからあり、家庭的な雰囲気のお店。 おで..
タグ： 鹿児島 天文館 おでん 郷土料理

三沢2011番外編★八戸ご飯♪
PCの空き容量を広げようと去年の航空祭の写真データを整理していて、三沢航空祭の際に八戸で食べたご飯を記事にアップするのを忘れていたことに気づきました。（三沢航空祭関連記事はだいぶ引っ張りましたからね～..
タグ： 東北 芋料理 魚介料理 郷土料理

ノール県の居酒屋巡り　その２　〜郷土料理〜
　シリーズの二回目は、エスタミネ（フランドル地方の居酒屋のこと）の料理。ここではフランドル地方の郷土料理が味わえます。 より大きな地図で ノール県のエスタミネ巡り を表示 　フランドル地方と..
タグ： フランドル地方 居酒屋風のお店 ノール県 郷土料理 ビール

白龍 桜山分店　盛岡　じゃじゃ麺
盛岡にある 白龍 桜山分店に行って来ました。
タグ： 郷土料理 盛岡 岩手県