埼玉 鶏削り節とは？爆発的大ヒット商品の秘密に迫る！
埼玉 鶏削り節とは？ 今朝のテレビ朝日「グッド！モーニング」で、大人気の新食材、埼玉鶏削り節。 埼玉県川越市連雀町の老舗乾物店「轟屋（とどろきや）」が、かつお節に似た手法で鶏の胸肉を薫製にし、..
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月曜から夜更し 鶏けずりぶし
12月3日放送の月曜からよふかしで 埼玉で大人気鶏けずりぶしが放送されました 卵かけごはんにかけると親子丼のような風味になるそうです。 現在人気で販売中止状態ですが 12月16..
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大阪&奈良&宇都宮
2012/07/25 暑い夏ですね。 先週末から今週はじめは大移動。 蒸し暑い大阪へ 大阪ではいつもの轟屋 泡盛飲んで ライブ聴いて シメは島豆腐麻婆そば 沖縄そばの上にマ..
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やっぱり轟屋
2012/4/21 やっぱり大阪に来たら…ということでいってきました、梅田東通り商店街の中にある轟屋 行くまでがちょっと怪しげなまた混雑な道なんだけど、いつものとおり笑顔でスタッフがお出迎えしてく..
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今夜は轟屋
2011/11/2 本日は大阪の轟屋。 お友達と楽しい夜を過ごしました。 ライブは下地健作さん。元気なライブでしたよ。 さて轟屋さんのお料理とお酒は 健康野菜サラダ 豚キムチ炒め ..
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轟屋ナイト
2011/07/17 本日は久々の大阪、轟屋。 下地健作さんのライブを実施していたので聴かせていただき、おいしいお料理をいただきました。 島豚アグーのゆでたもののサラダ チャンプル ..
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轟屋のディナー
2011/01/18 本日は一人でゆっくりと大阪　梅田にある轟屋 ビールで乾杯し 頼んだのは 豚の唐揚げスイートチリソース 沖縄健康野菜サラダ 外食で野菜不足が気になる時期には..
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大阪京都のうまいもん
2011/01/06-07 さて本日からあわただしく京都、大阪、滋賀、京都。 大阪に行くといつも行くのが轟屋 まずはオリオンで乾杯 つきだしはお正月風に数の子と黒豆 島豚の味噌煮込み..
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轟屋の沖縄料理
2010/10/7 本日は久々の大阪。行った先は沖縄料理の轟屋。気の合った友達と久々においしいお酒と本日はエリーさんのライブを楽しみました。 チャンプル 島らっきょうの塩づけ 春巻き ..
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暑い暑い京都&大阪
2010/07/26 本日は私は京都。大阪。 ふとらんでんをみて ささっと用事をすごし、向かった先はやっぱり大阪轟屋。 ビールでひといきついたあとは泡盛。 島豆腐のやっことアグー豚の..
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大阪ではやっぱり沖縄
2010/06/16 本日から京都大阪。京都はさっと用事をすませたはずが…。気がついたら20時。 ということで宿泊地の大阪にさっと向い、いったのはおなじみの轟屋 オリオンで乾杯し 島豆腐の..
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沖縄料理轟屋
2010/03/24 大阪行くと必ず行ってしまう轟屋。 本日は東風平高根さんのライブでした。（ライブ詳細は東風平高根さんのホームページをみてね。http://takane-kochi.com/） ..
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