埼玉 鶏削り節とは？爆発的大ヒット商品の秘密に迫る！
埼玉 鶏削り節とは？ 今朝のテレビ朝日「グッド！モーニング」で、大人気の新食材、埼玉鶏削り節。 埼玉県川越市連雀町の老舗乾物店「轟屋（とどろきや）」が、かつお節に似た手法で鶏の胸肉を薫製にし、..
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