☆懐かしい味・お袋の味、肉じゃが。新じゃがもおいしい時期、作りましょう☆
明治時代、ビーフシチューのレシピを元にして 日本海軍で作られた物が起源とされる料理と伝わってますね。 牛肉または豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを 醤油、砂糖、みりんで甘煮..
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はじめまして
昨日とは変わって、良いお天気になりましたね。 梅雨の晴れ間ですかね。 明日はまたあまり良くないような、、、。 明後日はまた晴れとか。 長続きしませんね。 今日は買出しにい..
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豚肉の味噌漬け、おうちでちょっと漬けるだけで、とっても柔らかく、甘味もアップ。
ちょっと冷蔵庫に残って、、豚肉、ロースやバラ。 これを味噌漬けにしちゃいます＾＾ 味噌、酒、みりん、砂糖に、少しだけ、、にんにく。 酒とみりんと砂糖はいったん合わせて火にかけてアルコール飛ば..
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一挙に２品∔α!! 再現レシピ!! k-sakamamaさま
再現レシピ またまた到着です!! k-sakamamaさま http://kazuko223.blog.so-net.ne.jp/ 完璧な出来上がりです ご覧下さ..
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豚男爵、ホックホクで温まりますよ～
京のおばんざいno.20 じゃがいもと豚肉の、味噌味惣菜です。 旨いです ジャガイモがホックホクですよ～ ジャガイモ切って茹でましょう 茹で上がったらザルにあげておきます ..
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お好み焼屋のおばちゃんより、再現レシピ到着!!
またまた再現レシピ到着です～～ お好み焼屋のおばちゃんさま http://gennosuke.blog.so-net.ne.jp/ ーーーーーー☆★☆ーー..
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