スノースマイル
　　　朝から身震いしながら窓の外を見たら雪が舞っていて、 　　　クリスマスイブにはモッテコイのシュチュエーションになりました。 　　　やっと年賀状の印刷が終わりひと段落、、、。 　　　子供た..
タグ： 豚の角煮 圧力鍋 半熟卵 クリスマスイブ

豚の角煮
材料（4人分） 豚肉（豚ばら肉）ブロック　　　600g 大根　　　3分の1本 【A】 だし　　　300cc 砂糖　　　大さじ4 醤油　　　大さじ3 酒　　　大さじ3..
タグ： 豚の角煮 豚肉

20日のお昼はビジネスホテルのランチです。
寒いっす。近くのビジネスホテルでお昼にしました。野菜サラダ　ドレッシングは和風をチョイススープ豚の角煮ライスは半分にしてもらいました。ホットコーヒー2杯
タグ： ビジネスホテル ランチ 豚の角煮

本日の食事
朝食 　なし 昼食 　カップラーメン 　　お湯：適量 　　マルちゃん本気盛　豚とんこつ：1個 仕込み：3時間 　圧力鍋に慣れつつ、今まで挑戦しなかったレシピを試す。 　クックパ..
タグ： レシピ 圧力鍋 豚の角煮 ふきの水煮

トロトロに柔らか～♪「冬瓜と豚の煮物」を作りました
　前回スープにした冬瓜ですが、結局　残りは煮物にしました。我が家には珍しく、豚の角切り肉との煮込み料理です。 　肉類は、生協で飼料や抗生物質に配慮がある冷凍の産直商品を利用することがほとんどです..
タグ： 冬瓜 料理 レシピ 豚の角煮 作り方 アトピー アレルギー 中国 デモ

ゴーヤチャンプル
最近、暑い日が続いています。 真夏ほどの暑さではありませんが、 ついこの間まで涼しかったので身体にきついです。 若干夏バテ気味なので、今日のつまみはゴーヤチャンプル。 やっぱり..
タグ： ゴーヤチャンプル 肉じゃが 豚の角煮 ダンプ

冬はあったか～白菜の中華スープ
寒い日が続き体が温まる物が食べたいな～と思い 白菜の中華スープを作りました。(*＾＾*) 実はこのスープ、先日の記事 角煮丼 の豚の角煮を作った時の 豚バラ肉を茹でたスープで作りました。
タグ： 豚の角煮 中華スープ 白菜

ちょっと早い昼食
ちょっと早い昼食を済ませました。 朝食はいつも抜きなので これが今日の初食事です。 いきなりラーメン(塩)です。 自宅から徒歩５分のところにあり ずっと気にはなっていたのです..
タグ： 豚の角煮 ラーメン メンマ チャーシュー 半熟卵 昼食

柔らか豚の角煮
今日は旧8月15日、仲秋の名月ですね。昨日、水汲みがてら船形から採ってきました。さて、今回は単品料理で。金曜日かな。メインはローストビーフ（またかよ）で、これは僕の大好物、茄子のチーズ焼き、妻作。土曜..
タグ： 茄子のチーズ焼き 角煮 豚の角煮

豚の角煮　作り方
美味しい豚の角煮ってどういう作り方したらいいんだろう。 昨日スーパーに買い物に行った時に試食販売していたのを食べてみたんだけど結構美味しかったんだよね。 買おうかなとも思ったんだけどお正月用品なの..
タグ： 豚の角煮

我が家の食卓事情など。。。オマケあり。
共働きの我が家は夫婦交代？で食事の支度をしています。。。前回の記事の日はランチにぜいたくをしちゃったのでその日の晩はさっぱりと七草がゆを頂き・・・・・ってホントは八日だったんですけどね。汗その後鏡開き..
タグ： 豚の角煮 Audi　A1 AstonMartin Sygnet お汁粉 七草粥

余禄の絶品ラーメンスープ
今日の昼食、太った、と嘆く妻と僕は別メニュー。妻はお茶漬け、僕はラーメン。このラーメンが絶品でした。西郷屋のスープを真似て豚の脂を多めに入れました。味もうまく似せられました。旨っ！澄んだスープ。厚切り..
タグ： ラーメン 漬物 チャーシュー 叉焼 豚の角煮