花垣
20100823 DAISAKU HIOKI at NIHONSYU USAGI 勝手にタイソウなお題を付けましたが、 「日本酒うさぎ」きくさんのお店で、 南部酒造場杜氏である..
タグ： 日置大作 花垣 南部酒造場 日本酒うさぎ

花垣
20100329 花垣純米梅酒　南部酒造場(福井県大野市) 花垣さんの梅酒が再入荷してきました。 自社で仕込んだ純米酒に漬け込んだ、穏やかな口当たりの梅酒です。 花垣さんに..
タグ： 南部酒造場 愛酒でいと 花垣

南部酒造場
20100323 花垣純米にごり酒　南部酒造場(福井県大野市) 何と、新酒の時期なのに、2月には欠品をしていたそうです。 関東方面の電鉄会社のフリーペパーで取り上げられて、 ..
タグ： 花垣 南部酒造場 2009

花垣
20100312 花垣純米大吟醸うすにごり　南部酒造場(福井県大野市) 現在の日本酒事情の素晴らしい点は、 多様化する価値意識の中で様々な試みがあり、 それぞれに個性を持ったス..
タグ： 花垣 うすにごり 日置大作 南部酒造場

花垣
20100210 花垣純米無濾過生原酒2009　南部酒造場(福井県大野市) 花垣さんの純米新酒は、今期二回目の入荷となります。 一月の過日に、仕込み体験ということで南部酒造場..
タグ： 花垣 日置大作 2009 南部酒造場

花垣
20100201 花垣純米大吟醸無濾過生原酒　南部酒造場(福井県大野市) 精白のい高お米で仕込んだお酒を生で出すことの難しさがあると思いますが、 こちらのお酒は、大吟醸酒といえ香..
タグ： 南部酒造場 大野市 五百万石 日置大作 花垣 2009

花垣
20091222 花垣別選大吟醸　南部酒造場(福井県大野市) 「‥‥‥あ、忘れてた！」なんてことはありませんか。 お歳暮やお中元の習慣には色々と賛否もあるでしょうが、 貰って嫌..
タグ： 大吟醸 日置大作 能登杜氏 花垣 南部酒造場

花垣
20091214 花垣酒蔵の梅酒　南部酒造場(福井県大野市) 入荷は10月になりますが、紹介し忘れていたようなので、アップしておきます。 お客様からの問い合わせが有り、入荷し..
タグ： 花垣 梅酒 紅映 剣先 南部酒造場

花垣
20091126 花垣米しずく生もと純米酒2007BY　南部酒造場(福井県大野市) 南部酒造場さんのこの生もとは、福井県産の五百万石を使用しています。 小粒ですが、心白の発現率が..
タグ： 生もと造り 五百万石 2007 日置大作 花垣 米しずく 南部酒造場

花垣調熟純米古酒
20090904 昨晩は、南部酒造場さんの杜氏である日置さんと酒を酌み交わす。 ここの最近は夏バテ気味なのか、簡単に酔っぱらうので、2時間程で切り上げました。 日置さんは、ひょうひょうと..
タグ： 南部酒造場 花垣 日置大作 古酒

入荷予定
20090901 今月の入荷予定です。 篠峯秋晴れ純米酒　千代酒造(奈良県) 篠峯辛々雄町純米吟醸一火原酒 篠峯愛山純米大吟醸火入 久礼辛口純米洞穴貯蔵　西岡酒造店(高知県) ..
タグ： 篠峯 花垣 久礼 御前酒 炭屋弥兵衛 ナイン ひやおろし

入荷品
20090807 花垣調熟純米古酒　南部酒造場(福井県大野市) 北島生もと純米無濾過生原酒　北島酒造(滋賀県湖南市) 北島生もと純米加水火入 北島山田錦無濾過生原酒 篠峯愛山純米..
タグ： 花垣 南部酒造場 北島酒造 生もと 瓶燗 篠峯 櫛羅 愛山 富久錦