畑日誌542９－切り干し
5月25日(火) 天気回復しました。 畑仕事よくしましたが、デジカメ忘れ。 豆類を全部抜きました。 ソラマメがどっさり。どうする？ 大根、干しています。細いのは切り干しに、▼や◆は甘..
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過話§備忘録的な何か～2021年５月６日付～
４月20日……ほぼ夏日となった東京、そんなタイミングで半袖を着始めた。着始めは何となく露出した腕が寒いと感じるが、それは２、３日くらいのもので、すぐに慣れるのも毎年のことである。 例年だとゴール..
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筍と空豆で春の食卓♪
今週は少し涼しい（といってもこれが平年並み？）ですが、先週は本当に暑いぐらいでまるで初夏のようでした。感覚的にはGWぐらいの気候でしたね。 でも、八百屋さんやスーパーは春真っ盛り。旬の食材が並ん..
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連話§ワタシの酒肴[149]焼き空豆の馥郁
[承前] 10日ほど前、久々に焼き空豆を作った。莢のままの空豆を10本ほどをグリルに放り込んで弱火で10分蒸し焼きにするだけである。 鍋に湯を沸かす手間も必要なく、焼く時間だけ決め..
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畑日誌5005－スレンダー美女
６月３日(水) 晴れたり曇ったり。途中パラリも。 落花生用の畝作り開始。草を取って有機苦土石灰入れ。 ソラマメ、残りを全部収穫。 大根の「スレンダー美女」。 娘作「クッキーあ..
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畑日誌4997－山頭火
5月26日(火) 畑。トウモロコシ移植。途中からポツポツ降りだしたので、グッド。 ソラマメと、 ピース。 友人が山頭火の本を出版。1500円(送料無料)。山頭火ファン必..
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そら豆！最高おつまみ☆ペペロン風ホクホク空豆の作り方
皆様おはこんばんち！ 今回は、そら豆 レシピ ホクホクに仕上がった、そら豆を 揚げ焼き にする..
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おうち居酒屋
今夜は「おうち居酒屋」です。 　　 初夏の味覚、焼き空豆。 グリルがないので電子レンジのトースター機能で焼いたのでコンガリ焦げ目まではつきませんでした。 大きな鞘の内側の白いフワフワ（..
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「アマトリチャーナ」で一杯！
この日は、東武東上線上板橋駅北口近くのワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。 まずは、..
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暖かい2月
暖冬のため豆の苗がどんどん大きく、開花までしてきました。慌てて柵を立てて準備します。 クリスマスローズは満開で楽しませてもらっています。 黄梅も今年も満開になりました。..
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「貝塚」？で一杯！
この日は、東武東上線上板橋駅北口近くのワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。 まずは、「ナミナミス..
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畑日誌4693－微笑みプラン
10月18日(金) 大方1日雨です。久方、雨らしい雨。畑はオヤスミ。 ソラマメ、ポット蒔き、やっと、ちらり発芽。 御昼、車で20分ほどのところにある新しい温泉へ。初めて。お昼の食事ついた..
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