シークワァーサーの初収穫
2008.8.27   #58942;#58942;#58942;暑い沖縄でも少しづつ秋の気配が感じられるようになってきました。今日、スーパーで秋刀魚がでていたので、早速買ってきました。炭火で秋..
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秋刀魚押し寿司
JR上野駅の　お弁当屋さんにて 　　「焼秋刀魚押寿司」　480円 この時期だけの　期間限定らしいけど・・・ 寿司飯にも　混ぜてあって　美味しかったよ#59125; 秋..
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サンマの蒲焼き
この夏#58942;は　随分と　ウナギの産地偽装も　話題になった・・・ 我が家#58979;では　中国産を信じてないので　国産ウナギに限って買った#59124; 比較すると高いけど　昔は..
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初さんま
すずねです。 暑さにかまけて　すっかりブログアップご無沙汰してます#59143; ちょっと前からさんまが出回ってきてたのですが、まだまだ高値#59136; たまたま安くて瞳が#59130;..
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秋刀魚（さんま）うめええええええええええええええええええええ
ブログをご覧の皆さん、こんにちは。yshrです。 みなさん、夏休みorお盆休みor人生の夏休みをいかがお過ごしでしょうか。 僕はサンマを食べました。 めちゃんこおいしかったです。 秋刀..
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秋刀魚の塩焼き
 　今年も7月中旬から店頭に並び始めた秋刀魚♪　8月に入り、お値段も少し安くなりました。　頭の後ろが盛り上がった秋刀魚は脂がのっていて美味しいです。　　　　写真は今年2回目の秋刀魚　特大サイ..
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迷惑な居候
2008.5.5　　#58942;#58942;#58942;ラナの庭には3本のシークワァーサーの木が生えています。そのうちの1本はだいぶ大きくなり、数年前から実をつけ始め、今年もすでに小さな赤..
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しあわせな従食 （〆サンマ編）
うちの会社には、ほとんど自慢が無いかつてマスコミに叩かれたこともあった。そんな会社の数少ない自慢が従業員食堂である。聞いた話では、今の調理人に代わってから在庫・原価管理が完璧味も家庭的で美味しいし..
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マーボー丼、秋刀魚の蒲焼き丼＠従食
今日もうちの従業員食堂のメニューを紹介します。　　　　以前のメニューはこちら→　 〆サンマ 、テールうどん マーボー丼
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夏のディナー2
お友達が来たので、お夕飯をご一緒しました。 活動的で美しい事に敏感な彼女は、お魚が大好き。 特に青背の魚に目がありません。 DHAを補給して、いつもきれいに気をつけているのね。 ..
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