旬の味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Photo NikonD90+TAMRON28-270(画像は大きくなります)鳥取名産の二十世紀梨がわが家に届きました #590..
タグ： 二十世紀 鳥取 はがき 秋の味覚 青梨 旬の味

今日の一品
実家で変な形のかぼちゃをもらいました。 奇形ではなく、こういう品種とのこと(＾＾;; 切ってみると、ちゃんとかぼちゃでしたo(^-^)o ベタですが、煮込みました(＾＾;..
タグ： かぼちゃ カボチャ 南瓜 秋の味覚 料理 Cooking クッキング 男の料理

美味しい秋刀魚を無料で食べる方法
昼間は暑いですが朝晩は涼しい日も多く、秋の足音は確実に聞こえています。 秋といえば食欲の秋と形容されるぐらい旬の食材が一杯あります。 身近な物ではやはり秋刀魚でしょうか。 値段も1尾100円程度..
タグ： 秋刀魚 さんま 目黒さんま祭り 目黒 祭り 秋の味覚 食欲の秋 目黒のSUNまつり

一風堂のラーメンには、ラーメン以外の大切なものが一杯満ちてます☆
一風堂 もう有名ブランドですかね、はい、博多ラーメンですよね。 先日、京都錦市場界隈で、打ち合わせ・取材でしたが、 西のはずれに、お店があります たまたま時間もお昼時、そういえば最近ラ..
タグ： 京野菜 取材 一風堂 博多ラーメン 秋の味覚 錦市場 ピーターバラカン レシピ 京都 金沢

大家さんの愛らしい柿がやって来た♪
秋になってご近所の色づいた柿を見るたび 「あんなに熟れているのにどうしてみなさん 枝からもぎもせずほおっているのかしらん？？」 食いしん坊maccoさんはずっと気になって気になって しつこい位..
タグ： 秋の味覚 柿 幸せ色

秋の味覚!!
NYにいて、うれしいことのひとつ。。。 秋の味覚の王様といえば。。。 松茸様でございます。 アメリカ人というか、日本人以外はあまり松茸って食べないから、この時期に日本食材..
タグ： 秋の味覚 松茸 鴨肉

秋の味覚
秋ですねぇ。世の中は株価低迷などで、もぅ上や下への大騒ぎですが、それでも季節は確実に巡ってきます。　秋はイイです。　何がイイって、やっぱ食べ物がうまいです。　果物、キノコ、芋、魚・・・どれを食べても、..
タグ： 柿 梨 りんご 舞茸 栗 秋の味覚 なんちゃって松茸ご飯

さんま焼けたかあ
陽気なおやじの声がするう 秋刀魚の季節です 秋の味覚 旬ですから 4980円で購入のロースターで 七輪で煙がもくもく で それはとても美味そうです ..
タグ： さんま 秋の味覚

ほったどー！
広いところでお弁当を食べた後は（前記事参照してね♪） いっぱい、掘りましたｗ じゃん。 落花生。 名前がうまくついたもんだと感心するのですが、 花が咲いた後、茎が土の中に伸び..
タグ： お出かけ 秋の味覚 畑 落花生 さつまいも

人生を豊かにしてくれるmono！
2008年10月4日（土）朝21度、晴れ。明るい日が差し、暑いくらい。窓も外した。さわやかな風が吹きぬけ、心地よい。今日から、三武真理子さんの陶器展「暮らしを彩る器とAkari」が始まった。昨日は、夜..
タグ： ギャラリー 秋の味覚 故郷の便り 人生 ふるさと 陶器展 彩り 栗 かぼす 梨

松茸ご飯☆土瓶蒸し
 　今シーズン初の松茸。　去年破損してしまった土瓶蒸しの器、なかなか気に入るものがなくて　気に入ったものは品切れで取り寄せ。　１０月に入りようやく買うことができました。　デパ地下で松茸も一緒..
タグ： 土瓶蒸し 料理 松茸 和食 秋の味覚

栗おこわ
昨日は栗祭りで買ってきた栗を使って栗おこわを作ってみた。 おこわは人生初挑戦。餅米って白いのねー。 生栗は軽く茹でて、皮を剥く。この作業は恋人が手伝ってくれたのでとても助かった。栗料理はやっぱり手..
タグ： 栗 栗おこわ 栗祭り 秋の味覚