秋のお菓子〜♪
気がつけばもうどっぷり秋☆ 秋といえば食べるものがいっぱいあって、何をしようか迷っちゃう。。。 ハロウィン仕様のモンブランタルト
タグ： 秋の味覚 お菓子作り お菓子教室

焼き芋＆散歩道の花の名前
ここ数日を平均すると最高気温２０度割るぐらいかしら‥ 曇り時々雨って感じです。#58944; 火曜日は２５度だったので、ほっと一息ついた気分に。 秋の虫のリリリリという声も聞こえなくなっていた..
タグ： 焼き芋 秋の味覚 衣替え 健康 花 散歩道の花 カリブラコア ツルハナナス 花の名前

栗仕事
今年のシルバーウィークは前半も後半も台風の来襲でお天気がすっきりとしませんが台風14号で荒天が予想されたシルバーウィークの前半の最終日敬老の日は丸1日買い込んでいた栗に向き合い渋皮煮を..
タグ： 彼岸花 栗の渋皮煮 秋の味覚 マロンペースト

秋の味覚第１号 栗ご飯を炊く！
台風の影響なのかまだまだ蒸し暑く汗びっしょりになる日もありますが朝晩はかなり涼しくなって、季節は秋へと移り変わりつつありますね。秋の味覚でまず思い浮かぶのが「栗」。先週生協の宅配で「栗」が今季..
タグ： プリン 栗ご飯 栗 秋の味覚 みょうが

食用菊 edible chrysanthemum
11月25日 食用菊のカキノモトです。茹でて食べます。酢をチョッと入れると赤い色が際立ちきれいに茹で上がります。 新潟の秋の味覚です。
タグ： 食用菊 カキノモト 秋の味覚

2021年秋の味覚ーその4
今年は例年より米の価格が安価で米どころの宮城県も例外ではない。 宮城県の主力商品の【ひとめぼれ】や【ササニシキ】も安い。 新品種も栽培され、初めて【つきあかり】の新米を入手。ひとめぼれやササニシキ..
タグ： 近所の散歩 秋の味覚 新米

2021年秋の味覚ーその3
晴れて19℃程の天気#58942; 大きな公園に行ってみる。 たまには広い場所で走ってみる#59144; 新たなワンちゃんにも会えて仲良くなれました#59120; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊..
タグ： 大きな公園 秋の味覚 芋煮

2021年秋の味覚－その2
今年は不漁で秋刀魚が高く、高級魚化している。 それでも秋には食べたいので購入し塩焼きに。もう少し脂がのって価格が下がればとてもうれしいですね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊..
タグ： 秋の味覚 近所の散歩

2021年秋の味覚ーその1
雨で23℃程の天気#58944; 雨でお散歩には行けずお家でまったり。 今年初の高品質な岩手県産松茸を贅沢にも沢山入手できた。 ハモも入手し毎年楽しみの松茸とハモの鍋。松茸は秋の味覚、ハモは夏..
タグ： 秋の味覚

秋の味覚 秋刀魚 by.七輪
　七輪に火を起こして、はじめて秋刀魚を食べた感想は、グリルと違って身が柔らかいね。　グリルだと身がパサパサになる傾向が強いけど七輪だとやわらかい。ココに違いがあるんじゃな・・・。 　ただ、もうサンマ..
タグ： サンマ 秋刀魚 七輪 秋の味覚

秋の味覚♪
三女は学校からタブレットが配布され 来週はオンライン授業になる予定。 二女は来週から始まる夏期講座後半戦は 分散登校で行われる予定。 そして、明日は三女が「受験生枠」で ..
タグ： 秋の味覚 気になるチップス 梨 サバチ

秋の味覚－その7
宮城県は金華山沖の本マグロを筆頭にマグロは昔から有名。 特に最近は塩釜沖の生メバチマグロが有名で名物となっている。 特に厳選されたブランド品として秋～冬限定の【ひがしもの】がある。メバチマグロでは..
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