岩手の銘酒 南部美人 特別純米酒 在庫あり！
今回甚大な津波の被害にあった岩手の造り酒屋がこの被害の中で… 酵母が生きていて新酒の仕込みを始めた(@_@) そして全国の皆さんに自粛せず花見や飲食に出かけて下さいとメディアで訴えてい..
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世界遺産の水を使用した特別純米酒
特別純米酒　白神山地の四季720ml　八重寿銘醸　012743 低温長期の醗酵でじっくり仕込み901号酵母の生みだす ふくらみのある味すっきりとした飲み口が特徴です。
タグ： 特別純米酒 白神山地の四季 八重寿銘醸

松茸の土瓶蒸し
鮨なが井、 ９月（長月）の寿司懐石コースの一品。 ”松茸の土瓶蒸し”。 単品でのご注文も いただけます。 松茸のいい香りと、 出汁の香り。 土瓶蒸しの中は、 松茸と車海老、 ..
タグ： 秋の味覚 香り 出汁 特別純米酒 岐阜の酒 銀杏 車海老 松茸 秋 松茸の土瓶蒸し

長野川中島の日本酒！特別純米　”幻舞（げんぶ）”　
用賀の酒舗油屋さんにて、 夏におすすめの日本酒を 仕入れに♪♪ 長野県川中島の ”幻舞（げんぶ）” 特別純米　山田錦 無濾過生 を仕入れました。 女性の杜氏さんが造った..
タグ： 長野のお酒 川中島 女性杜氏さん 特別純米酒 山田錦 無濾過生 新子 新イカ コチ

愛媛のお酒　”かわかめ　特別純米酒”
用賀の 酒舗油屋さんにて、 新しいお酒仕入れました！！ 愛媛のお酒。 ”かわかめ　特別純米酒”です。 なんて読むんだろっ？！と 難しい漢字のネーミングの 焼酎や日本酒と 時..
タグ： かわかめ 愛媛のお酒 特別純米酒 鰆の西京焼 ホタルイカの沖漬け ホタル烏賊

福島の自然酒！！穏（おだやか）　特別純米酒　無濾過生酒　
でかじりペンギンの地元、 福島の 特別純米酒を ”用賀の酒舗油屋”さんにて 仕入れました。 穏（おだやか）十八代 特別純米酒 無濾過　生酒です。 フレッシュで みずみずし..
タグ： 無濾過 生酒 特別純米酒 福島の日本酒

鷹来屋 五代目 特別純米酒
どうも。蓮子です。 まず最初に連絡を一つ。 私は蓮子家の長男で、弟が二人いるんですが、その内の一人（次男）にお願いして、バナーを試作してもらいました。 暫くの間、画面左上部に貼り..
タグ： 日本酒 鷹来屋 特別純米酒 純米酒

山古志　特別純米酒
「山古志」と聞いてピンと来る方もいらっしゃると思いますが、 新潟県長岡市山古志地区は、美しい棚田の景色で名高い場所でしたが、 中越地震で壊滅的な打撃を受けました。 「錦鯉の色を鮮やかにする」..
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國暉　特別純米　佐香錦
「出雲大社の奥殿を見る旅」で買ったお酒、その３。 旅行でお酒を買う時は、なるべく東京では見かけないお酒を選ぶ事にしてます。 出来れば、地方の石高が小さい蔵元さんのお酒を飲んでみたいからです。 ..
タグ： 佐香錦 特別純米酒 島根

南　特別純米酒　無濾過生酒
このお酒、買ったのは夏の初めでした。 いつの間にやら8月後半。少し熟成してしまったかも。 高知のお酒というと、かなり濃い目の味わいというイメージが 合ったのですが、このお酒は、ちょっとイメー..
タグ： 高知 特別純米酒 南

今錦　特別純米酒　おたまじゃくし
長野の酒メッセin東京　２００８ で試飲をさせていただいて 美味しさに驚いて慌てて買いに走ったお酒。 以前いただいた 原酒版 と同じ特徴を持ちつつも バランスでは、こちらの方がやや上かも。..
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