お寿司のベストシーズン！！ - すし屋の喜佐久 #10
　 <新イカ> 夏休みに行った旅行の記事をUPしてる最中ですが、東京地方のお寿司屋さんでは、またまたこの時期ならではのタネが出ているのでお知らせです (＾0＾） 去年も同じよ..
タグ： 亀有 東京 寿司 シンコ 新イカ イワシ

長野川中島の日本酒！特別純米　”幻舞（げんぶ）”　
用賀の酒舗油屋さんにて、 夏におすすめの日本酒を 仕入れに♪♪ 長野県川中島の ”幻舞（げんぶ）” 特別純米　山田錦 無濾過生 を仕入れました。 女性の杜氏さんが造った..
タグ： 長野のお酒 川中島 女性杜氏さん 特別純米酒 山田錦 無濾過生 新子 新イカ コチ

「シンコ」と「新イカ」 - すし屋の喜佐久 #6
　 今年もこの時期がやってきました。（そして、もう終わろうとしています） おすし屋さんに通っている多くの人が、１年の中で最も時期を気にする寿司のタネ。 「シンコ」と「新イカ」の季節で..
タグ： シンコ 亀有 新イカ 寿司