記事 での「熟成」の検索結果 101件
オーク樽熟成の日本酒「純米 末廣」
福島県会津若松市の末廣酒造の日本酒「オーク樽熟成 純米 末廣」を六本木にある「酒友」で頂きました。
そのうたい文句は『精白歩合90%のフルボディの純米酒を長期熟成 深い味わい』とありました。
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タグ: オーク樽 熟成 末廣
鍾乳洞で熟成するワイン
もう一つ、単発の話題を。 フランス南部、カルカソンヌから南へ25キロほど行ったところに、カブレスピーヌ(Cabrespine)という小さな村があります。ここには、幅80m、深さ250mと..
タグ: 鍾乳洞 フランス ワイン 熟成 樽
当選&サンプル 【サントリーチューハイ】【ストラップ】【アスカ】【やずや】
今年は突然激しい雨が降ったり雨が多く感じますね#58944;
昨晩の大雨の時はBSを観ていたら突然真っ暗になって、
降雨の為受信できません・・のメッセージが出て驚き#591..
タグ: モニター 当選 懸賞 BS放送 梅雨 新製品 七夕 新発売 サンプル チューハイ
玉川
20100707
玉川純米吟醸生原酒一年熟成 2008BY
木下酒造(京都府京丹後市)
やはりインパクトのあるラベルです。
木下酒造さんから熟成酒の案内です。
英国..
タグ: 木下酒造 玉川 フィリップ・ハーパー 熟成
光麺の熟成光麺
今日は高田馬場で「光麺」に行ってみました。ここ数日、無性にラーメンが食べたかったんですよね。
2 月のお願いランキングで高田馬場ラーメンランキングをやっていたので、ずっと気になっていたんです..
タグ: 熟成 口コミ 高田馬場 評価 光麺
「華鳩貴醸酒20年熟成大古酒」600本限定
広島県産!!レア「華鳩貴醸酒20年熟成大古酒」
なんとあのレアなお酒が今回600本限定でご提供してます^ー^)人(^ー^
もちろんシリアルナンバー入り!!
ゲットできたあなたはたった..
タグ: 限定 熟成 酒
さばの煮付け ~ 槽口酒(ふなくちしゅ)と
さばの煮付け さばは身がやわらかく割れやすい。手で持つときはやさしく持ってあげないといけない。煮ているときにも割れる。 ..
タグ: さば 煮付け ふなくち 熟成 ひやおろし 純米酒 もどきに注意
二日目、三日目のカレーって、旨いです~、残りカレーを自家製ナンで☆
おうちカレー・・・いいですね~~
各家庭でレシピが存在する国民食ですね~~
しかも、二日目、三日目は、さらにおいしいです。
もいちどカレーライス、うどんにしたり、とアレンジもききます
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タグ: カレーうどん インドカレー カレー レシピ カレーグラタン カレーライス ナン レシピ ヨーグルト 残り物 熟成 オリーブオイル
仕込みと熟成
なにやら味噌とか日本酒,発酵食品の話のようである。金沢には,フグの卵巣を2年以上ぬか漬けにして無毒化した,発酵学の権威小泉先生絶賛の食品がある。時に,熟成は奇跡をもたらす。何もこれはギターには限らない..
タグ: フグの卵巣 糠漬け 定着 熟成 仕込み
季節のフルーツ 杏酒作り
杏酒を作ってみたことは、ありますでしょうか。私は試行錯誤、毎年かかさず作っています。果実酒がお好きな方は、一度作ってみてはいかがでしょうか。材料杏 1㎏氷砂糖 杏の60~90%ホワイトリカー 1.8ℓ..
タグ: 季節のフルーツ 杏酒作り 杏酒 レシピ 冷暗所 熟成 美味しい 夏バテ 試飲 極上品 材料
酒のこと1(樽購入)
知り合いはみんな知ってますが 私お酒が大好き 飲んで騒ぐのもちびちびやるのも酒のあてを作ったりもします。 昨年から頓挫していた自宅で樽熟計画実行のこと書いてみます。 以前より樽を..
タグ: 酒 樽 ワイン樽 ウィスキー 熟成