在庫一掃チャーハン。(-ε-)
相変わらずチャーハンばかり食べていますが、私がチャーハンを食べる理由は、簡単で栄養バランスがいい料理ということ以外にも、もう一つ理由があります。 それは、冷蔵庫の残り物で出来てしまうとい..
タグ： 在庫一掃 残り物 チャーハン

★残り物プレート★
皆様おはようございます。今日はお休み嬉しいな～！！っと早朝６時～寝ぼけた頭に！何処からともなく胸騒ぎをさせるような[おぉ～い！ごぉぉ～い]と聞き覚えのある重低音！なんだったっけ？幻聴？・・・あっ！！こ..
タグ： 残り物 ジンダ ジンタ 豆鯵 ジンタとは？ 豆鯵から揚げ 奴 まかない まかない料理 まかないレシピ

★まかない丼★
皆様　おはようございます。昨日はお休み嬉しいな～！朝からゆっくりして夕方から焼き鳥食べて～、ビ～ルをグビ～とやっているとお友達から電話～魚釣れたから～っと電話～いつもの様にお店で待ち合わせ～ご飯が無か..
タグ： たい 真鯛７０㎝超え シーラ マカナイ丼 まかない丼 刺身の切れっぱしでマカナイ丼 簡単 料理レシピ 今日のまかない まかない料理

残り物のお刺身でもう一品♪
今日は3連休の中日、今のところお天気が良いのでこのまま晴れていて欲しいです。 今回は残り物のお刺身を使った簡単レシピを考えました。 【材料】1人分 お刺身2～3切れ、醤油大さじ1/2、チュー..
タグ： 刺身 残り物 おつまみ お弁当 生姜 醤油 レンジ 簡単 レシピ 一人分

洋食続き
2013/3/22 春らしい天気となり桜も開花。 暖かいですが、スキーヤーにはちょっと残念な気候です。 雪まだまだほしいなぁ。 さて、その合間に作っているパパごはん。 洋食中心です。 ポト..
タグ： 太刀魚 カルボナーラ ムニエル 舞茸 残り物 ポークソテイ 餃子 ポトフ ヤリイカ パスタ

昨日の肉じゃがをカレーにしました。
２日目の肉じゃがって、味が濃くなって ちょっと食べづらい。。。。 しかも、ジャガは崩れたのが残ってるし！ という訳で、珍しくないけどカレーにしちゃいます。 ..
タグ： 残り物 カレー 肉じゃが活用

残り物だらけ
今日は鮭を焼いて味噌汁を作っただけ。あとは残り物で。残り物の整理日というのが必要なのですよ。 【今日の晩ご飯】 玄米ごはん 塩鮭 小松菜の煮浸し（昨夜の残り） 五目豆（一昨日の残り） ..
タグ： 玄米ごはん 残り物 小松菜の煮浸し 五目豆 味噌汁 白菜浅漬け

和風てり焼きチャーハン？(-ε-)
今日の朝ご飯の和風てり焼きチャーハンです。 と言っても、その正体はただの残り物活用チャーハンです。(ﾟ∀ﾟ)　冷蔵庫にちょっとずつ残っているものを全部使ってみました。材料はタイ米のご飯、..
タグ： 辛子高菜漬け 大根 タイ米 水分 鶏肉 ズボラ 大豆 残り物 チャーハン

和風？フレンチトースト風。(-ε-)
今日の朝ご飯もフレンチトースト風になりました。(-ε-) 昨日の失敗をふまえて作ってみましたが、今日は今日でちょっと微妙なところはありますが、昨日よりはうまくいった気がします。(-ε-；..
タグ： 残り物 レシピ アレンジ きゅうり 黒ゴマ 食パン フランスパン フレンチトースト

絶品！卵とじ丼。(-ε-)
今日の朝ご飯の卵とじ丼です。 タイトルに反して、どう見ても地味～な卵とじ丼ですね。(-ε-)　しかもお皿に盛りつけてあるので、これは丼ではなく卵とじ皿とでも言った方がいいでしょうか。 ..
タグ： 卵とじ丼 ハラス 残り物 鮭 ミルクスープ

シンプル朝ご飯。(-ε-)
歳を取るに連れて、どんどんさっぱりしたものが好きになっていくのですが、(ﾟдﾟ；)　それに加えて、最近ではなぜかよりシンプルなものが好みなので、今日も朝ご飯何食べよう？と思った時に、何かすごくシンプル..
タグ： 梅干し 残り物 高菜 青汁 麦飯 シンプル 納豆 朝ご飯

簡単 いちおし 残り物料理
私の残り物活用術です。 私の残り物は、料理の残りやご飯の残りの活用と もう一つ、普段は捨てられてしまう食材の活用です。 少しだけ残ってしまって使いにくいにんにくは、 料理用お酒に入れて..
タグ： いちおし 食材活用 簡単 弁当のおかず 残り物 お酒のつまみ 単身者