ご宴会　部活の壮行会
　学生さんも春休みになり、壮行会シーズン真っただ中ですね。 　鶴生館では宴会場がお座敷と言うこともあり、顧問の先生やOBの方を及びしての正式な会を催す際にお使い頂くことが多いようです。 　駅から宴..
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そばセット
　鶴生館の看板メニューの一つ、「そばセット」です。 　目玉は天ぷら、ではなくて、三種類の椀そばです。それに三種類の前菜と水菓子が付いています。 　おそばという気軽な食材をメインに使いつつ、天ぷらで..
タグ： 蛸 そば 椀そば 天ぷら お店メニュー 出前 天つゆ 前菜 水菓子 バイ貝

おせち　お重箱　三段
　※今年のおせち料理の記事をご紹介します。 　　来年のおせちのご参考までに。 　新年あけましておめでとうございます。 　年の初めのお祝いに相応しいおせち料理のたくさん詰まった華やかな三段のお..
タグ： 伊勢海老 おせち お重 鬼がら焼き 鯛 お頭付き 水引 葉付き金柑 羊羹 栗きんとん

トリ肉とチンゲン菜の旨煮
作った朝　10月30日（木） 材料　トリ肉、チンゲン菜、玉ネギ、ニンジン、ピーマン、エノキダケ、溶き玉子、水溶き片栗粉、オリーブオイル 調味料　鶏がらスープの素、塩、コショウ、しょ..
タグ： 旨煮 トリ肉