畑日誌563０－新そば粉
12月13日(日) まちおこしのソバのお話から。収穫したソバの実57.6㌔から種を５㌔取って、残り52.6㌔の製粉終わって「新そば粉」等できてきました。 そば粉25㌔・抜き実5.3㌔・打ち..
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打ち粉たっぷりそば
国産100%石臼挽きそば粉使用 暑くなってくると、つるつるっと冷たいざるそばなんていいですよね。 １００％国産の石臼挽き立てそばの風味を貴方に。
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カキタマ丼
（材料）人参,ねぎ,天ぷら粉,玉子 今日は煮物で人参を剥いた時にでたかけらを使ってかき揚げを作った！まず人参のかけらとねぎ（岩槻の要らないところ）のぶつ切りをボールに入れて打ち粉をして天ぷら粉をまぜ..
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今は昔・・・
なんだか急にアップルパイが食べたい!気がする!・・・・・ということでデザートにアップルパイを作ることにしました。気合を入れて!!私はお菓子屋さんではないので粉モノを作るときは気合を入れないとやる気にな..
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