密封フリーザーバッグ
集中豪雨に対する対策も需要なんですが、 雨が降り止んでからの対策も必要ですよね。 濡れたものを拭いたタオルを、そのまま バッグには入れられないですから。 そんな時は、密封できる..
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弁当箱 【完全密封がうれしいタワー型のおしゃれランチボックス】 人気通販
完全密封型なので汁物を入れても漏れ出す心配がなく お弁当のバリエーションが広がりますね～ スリムボディーで見た目もおしゃれな上、 細かなところまで配慮された機能性も抜群な..
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真空保存でおいしさ長持ちの秘策って・・・？
#59027;今日は何やらやる気モード・・ と作ったのは良いけど、余っちゃったらラップして・・・ あれもこれもラップして・・・ #59128;そんな時の強い味方が・・・・ ..
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簡単密封　クリップシーラーＺ－１
一度に食べきれないお菓子などの 開封してしまった袋を密封できるのが クリップシーラーです。 その名の通りクリップのように袋を挟んで ２秒ほどボタンを押し続けると シーリングの完成です。 ..
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缶詰についての定義
缶詰についての定義は、日本缶詰協会で 「食品を缶に詰めて密封したあと、加熱殺菌を 　　　　　　　施し、長期の保存性を与えた食品」 と決められている バターやチーズのような缶入りとは区別されてい..
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大量生産
その後、現在のような二重巻締缶（缶胴にパッキンの ついた蓋底の縁を巻き込んで圧着し密封した缶）が 発明された 製缶機械も自動化されて、均一な品質の缶が大量に 生産されるようになった
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原始的な方法
缶詰を作る時はこの空缶に食品を詰め、円形に切った ブリキ版の蓋を乗せてハンダ付けしたあと、沸騰湯に 入れて加熱殺菌し、蓋に小穴をあけて内部の熱せられた 空気を吹き出させて脱気し、ハンダでふさいで..
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当初の缶詰
当初は缶詰ではなく瓶詰で、広口瓶にあらかじめ 調理しておいた食品を詰め、コルク栓を緩くはめ 湯せん鍋に入れて沸騰点まで加熱し、30分から 60分加熱を続けて瓶内の空気を追い出したあと コルク栓..
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