チョコ君です、病院行ってきたよ
こんにちはチョコ君です。 今日は涼しい～～～、このまま秋になればいいのにね。 ｳｷｳｷ♪o(^-^ o )(ｏ ^-^)ｏﾜｸﾜｸ♪((o(○｀ε´○)o)) ..
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海鮮和食料理　島の恵みと喰らえ 匠～たくみ～＠芝大門
東京都港区芝大門の 島の恵みと喰らえ 匠～たくみ～ 大門店 で 海鮮和食料理 を食す。 最寄り駅は都営大江戸線・浅草線大門駅。 A5出口から徒歩3分ほどの場所にある。 2016年..
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イサキは美味い　
一番好きな魚はと聞かれたら私はイサキと答えます。 魚の王様鯛よりも上に来ます。 ６月１７日の府中市場の築地魚市場さんに長崎産の 　 イサキ約0.5ｋｇがあったので即購入です。 180..
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鯛と鮎　
６月３日の府中市場の築地魚市場さんで買ったのは 　 大分 関の鯛（2000円／ｋｇ、0.5kg弱）と 　 愛知の鮎（１尾230円）と北海道のホヤ（200円弱）でした。
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久しぶりの東北出張！まずは仙台。と言うことは牛タンでしょ？（仙台：伊達の牛タン本舗）
今年最初の遠地出張は、東北地方への2泊3日の出張。宮城仙台→岩手盛岡→青森弘前等への長ーい道のりであったが無事に生還。まずは、宮城仙台へ。午後一の打ち合わせであったが、8時過ぎの新幹線「はやぶさ」に乗..
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関いさきを食べ尽くす　
府中市場の大省商店さんでボラ子を買った１１月４日に築地魚市場さんで買ったのは 　 関いさき 0.75kg でした。 ６月に買ったときは 2000円／kg でしたが今回は 2800円／k..
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上高地を散策する　～　明神池でのお楽しみ　～
前回までのお話　＞　こちら 重くなった足を引きずり、途中休憩を数回取りつつ明神池を目指す。 やっと明神岳が見えた！ ここで上高地公式サイト（http://www.kamikoch..
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初物　
いよいよ夏の暑さの峠を越え、と言うより一挙に秋めいてきましたが 食も 　 秋の魚、秋刀魚が出てきました。 ８月２８日の府中市場の築地魚市場さんで１尾２２０円でした。
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ぶりかま～以前のとは違うのです～
 皆様こんにちは#59140;昨日はちょいと所用で更新ができず、楽しみにしてくださっていた方には申し訳ありませんでした#59143; 明日はそれに関するちょっといつもと違う感じのスゴイのを企画して..
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桜えびごはん エリンギの焼き鯖巻 白身魚と彩り野菜の黒酢あん
2015年 6月26日（金） #58982;腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、 70日目です。 きょうの横浜は、薄曇り#58943;でしたが、夕方から#58944;雨になりました。 ..
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関いさき　
関と言えば関さば、関あじは以前捌いたことがありますが６月１３日の府中市場の築地魚市場さんで買ったのは 　 関いさきでした。 ２０００円／kg でしたので以前買った関さばと同程度の価格でし..
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本日の朝食は川魚の塩焼き＠中国南京出張
本日、日曜日の朝ごはんは 毎度の事ながら ホテルの４階にある 日本食レストランで 頂く和朝食、、、 密かな楽しみでもあります#59120;、、、 今日のメニューは 川魚の塩焼きでし..
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