上海のホテルの朝食
2012年2月11日掲載　タイトル : 上海のホテルの朝食 上海で宿泊した花園飯店での朝食は４ケ所で食事することが出来ます。1階のCoffee Shop ROSEではビュッフェ形式の朝食が食..
タグ： 朝食 ホテル 上海 大倉 花園飯店 和食

和食が世界無形文化遺産に
和食が世界無形文化遺産に認定されるのが 早ければ、2013年、今年の秋だそうです。 可能性があるのかないのか全くわかりませんが、 世界無形文化遺産として認められるといいですねぇ。 ..
タグ： 和食 世界無形文化遺産 ユネスコ 農林水産省 日本食文化の世界遺産化プロジェクト

新年のあいさつ回り♪　【赤坂編 Part-2】
新年のあいさつ回り第4弾は、赤坂編を掲載後に追加で行った赤坂編part2。やっぱ、こちらの3軒もご紹介しとかなきゃね♪その①：『観世水』テレビでもちょくちょく紹介される蕎麦の名店♪　会社から徒歩3分く..
タグ： 赤坂 ワインバー 和食 蕎麦屋 日本酒 洋酒 蒸留酒 スコッチ バー

上海の日本食　「肴処 廣」　
2013年1月24日から3泊4日で上海に行っていました。3泊なので当然ではありますが上海で夕食を連続3回食べることになりました。いずれも紹介したくなる料理でした。上海に到着した日の夕食は日本食..
タグ： 上海 和食 日本食 刺身 トロ あわび 毛ガニ はまぐり 温泉卵 青島ビール

新年のあいさつ回り♪　【赤坂編】
新年のあいさつ回りの続き～♪今回は、赤坂界隈のお店を駆け足でレポート。念のために･･･ハシゴしてるわけじゃないです＾＾；基本、ハシゴはせず、一箇所で腰すえて飲み食いする派なので。そして、回った順どおり..
タグ： 赤坂 乃木坂 和食 魚料理 肉料理 ワインバー シャンパーニュ 日本酒 野菜料理

じゃがいもとニンジンのキンピラ　＜クッキングシリーズ　その４６＞
クッキングシリーズ第４６弾は、じゃがいもとニンジンのキンピラです。
タグ： 和食

胡椒飯(江戸料理)
ウマし！米を噛む時の空気感が増える。汁かけより気に入った！ 香りを食べる料理！ via SnapDish 料理カメラ
タグ： 簡単料理 和食 snapdish

世界を席巻!　日本食　目指せ!　世界遺産
2013年1月28日（月） 22時00分～22時54分 の放送の 未来世紀ジパング【世界を席巻!日本食　第1弾…目指せ!世界遺産】 の気になる内容です。 で日本食ブームが、..
タグ： 日本食 和食

本日のLunch(2013/01/26)
本日のLunchは神戸・新開地にある海鮮料理屋【魚盛】です。２年半ぶりの訪問。神鉄ビルにあります。お手軽料金で少し豪勢な気分を味わえるお店ですね。食べたのはコレ↓→和洋定食(780円)文字通り、フライ..
タグ： 新開地駅 和食 定食

キャベツ味噌汁、納豆、鰯味醂干し、新生姜
今日はちゃんと米を三分の一合で辞められた。。。 via SnapDish 料理カメラ
タグ： 簡単料理 ヘルシー 朝ご飯 和食 snapdish

里芋 煮物
やっぱり日本人。 こういう和食の一品を食べるとほっこりするね～。 みりんの照りって心が落ち着くし、味も馴染んで心も落ち着くんだよね。 食卓にこういうおかずがあるのとないのでは、全然華..
タグ： 里芋 煮物 和食