けんちん汁
今年の冬は　土鍋がいつもの年以上に　大活躍しています。土鍋で煮るのに慣れると、普通のステンレス鍋で煮たものが、とても物足りなくなります。土鍋で煮込んだものは、優しいんです！だから、何でも　土鍋で料理し..
タグ： 野菜料理 マクロビオティック ビーガン ごぼう 味噌 しめじ こんにゃく 土鍋 油揚げ 里芋

モランボンのもつ鍋用スープは醤油も味噌もおいしい
モランボンのもつ鍋用スープを買って使いました。 うまくち醤油味とコクの味噌味です。 うまくち醤油味は去年から利用していますが、おいしいんですこれが。 ちょっと不思議な風味もあるん..
タグ： もつ鍋 醤油 味噌 モランボン

麺食いその１７。麺次郎「信州味噌味噌漬け炙りチャーシューメン」
ひさしぶりにラーメンですわこんばんは鉛です。 クリスマスの夜にはそう、ラーメンですね（棒）。 どうしても太麺を食べたくなったので、麺次郎に行ってきました。 国道245号沿い、..
タグ： 味噌 チャーシュー 中太麺

ゴーイングマイホーム 視聴率 最終回
ゴーイングマイホーム最終回の 視聴率は5％を上回ることはあるのだろうかｗ 6話、7話の視聴率は5.9%、8話は5.6%と 放送を重ねるごとに視聴率の落ちている ゴーイングマイホーム。 よく打..
タグ： ゴーイングマイホーム 視聴率 最終回 宮崎あおい 山口智子 味噌 おにぎり 面白くない

計量みそマドラー　『超便利！刺して回して溶かすだけ♪』　【人気商品】
コレは凄い！便利すぎます♪ 味噌に刺して、くるっと回せば計量完了。 あとはそのまま溶かすだけで、 いつもの味噌汁の味になっちゃいます。 卵溶きやドレッシング作り、調味料..
タグ： 注目アイテム マドラー 味噌 計量

味噌を仕込みました
昨日味噌の仕込をしました。 今年の大豆があまり良くなかったので昨年の豆を使いました。 麹は町の麹屋さんで購入しました。 お店には塩麹も並んでいました。 塩麹を作るときの麹と味噌を作ると..
タグ： 味噌 麹 煮汁

北海道の有名ラーメン【店主独自に開発した和風の深みのあるスープが絶品極まりない♪】通販
家族がラーメン好きだったりすると、 せっかく頼んだラーメンが一食しか食べられなかった。。。 なんてことが良くあります#59123; 「あび」の味噌ラーメン、ぜんぶ自分で..
タグ： 札幌ラーメン 味噌 あび 有名ラーメン ご当地

畑日誌2250－カチューユ
10月5日(木)秋晴れ、でも長袖に。畑、早朝。秋胡瓜もみんな枯れてしまつたのですが、地這胡瓜は細々と。さて、これは大きくなりきれるか？ ノラ子猫。これは朝ですが、午後も出て木間氏た。 お昼は「市民講座..
タグ： 味噌 芋 テンプラ 胡瓜 沖縄 カチューユ カツオブシ 子猫 猫

味噌カツ
日本人なら味噌ですw ナゼか日本人おし(謎 今日もありがとう。
タグ： 味噌 日本人 味噌カツ

食べるだけで超美肌に！日本古来の「3大美肌食品」とは
一時スーパーから姿を消すほどの人気になった“塩麹”や、“米麹”。まだまだ続いている発酵食ブームの中、料理に使う調味料として、すっかりおなじみになりました。 今年はオリンピックイヤーでしたし、..
タグ： お米のとぎ汁 米 日本酒 味噌

カニ　おせち　鍋
おせちと合わせて鍋もイイですね♪ 新年の夜などイイですね♪ 今考えただけで今から食べたくなりますねww これから寒くなってきますし♪焼きガニとか最高ですよね♪私はオーブントースターで..
タグ： カニ料理 味噌 鍋 カニ

お味噌汁に多いイソフラボン
イソフラボンは、女性ホルモンと似たような働きをし、 美肌・バストアップには効果的です。 普段、日本人がよく食生活に用いる大豆製品の中に 多く含まれているため、手軽に食生活..
タグ： イソフラボン 大豆製品 味噌 豆腐