久保本家酒造（奈良県）
２３ＢＹ　睡龍　涼　１８００ｍｌ　 ２６ＢＹ　きもとのどぶ　仕込１５、１６、２０号（各６）　１８００ｍｌ も入荷しました。
タグ： 久保本家酒造 奈良 大宇陀 どぶレンジャー きもと造り 加藤杜氏 上原先生 直系 伊藤杜氏 速醸

久保本家酒造（奈良県）
２２ＢＹ　仕込１４号　おこぜのどぶラベル　　１８００ｍｌ（１８）　＠３０００円
タグ： 尾瀬あきら きもと純米 加藤杜氏 自分が飲みたい酒

第４回燗酒会（今回より名前変更）サブタイトル（久保本家酒造の酒）
左から １８ＢＹ　速醸　純米大吟醸　睡龍 １７ＢＹ　きもと　純米大吟醸　睡龍 １８ＢＹ　きもと　純米　おこぜ ２２ＢＹ　きもとのどぶ　義援金付き　どぶレンジャーラベル　仕込み１７号（Ｋ..
タグ： 久保本家酒造 きもと造り 加藤杜氏 尾瀬あきら きもとのどぶ おこぜのどぶ 睡龍 おこぜ 奈良県宇陀市 阿波山田錦

どぶ会議＠大阪・蔵朱
たく＠牡蠣色レンジャーです。 会議報告・・ 始まりに、２名ほど遅れて参加されましたが、お店のお客さんだったようですが、なるべくなら遅れる場合は連絡が必要かと思われます。 特に「内輪のどぶ..
タグ： 蔵朱 燗の美保 きもとのどぶ 純米燗酒 加藤杜氏 久保本家酒造 尾瀬あきら 和食の極め きもと造り

久保本家酒造（奈良県）
２２ＢＹ　おこぜのどぶ　（きもとのどぶ　仕込み１４号）　＠３０００円 日本酒度＋９ ラベルの変遷、１月８日に久保本家酒造様へお伺いしたときに、おこぜのどぶを出荷できないだろうか、お願い..
タグ： 尾瀬あきら きもと クロード（蔵人） 加藤杜氏 自分が呑みたい酒を造る 呑むごはん 久保本家酒造 阿波山田錦

もと摺り体験（奈良県・久保本家酒造）
写真はありません。 記憶がすべてです。鳥取の梅津さんところで、基本やらもと摺りやらを体験させていただいた後から、本当にここのは見たかったのです。 すべてがわかったわけでなく、さわりのさわりを垣..
タグ： 久保本家酒造 尾瀬あきら きもと造り おこぜ 加藤杜氏

久保本家酒造（奈良県）
今年の初荷 １８ＢＹ　きもと純米　おこぜ　１８００ｍｌ（１８）　　　　＠３３６０円　（税込）
タグ： 加藤杜氏 尾瀬あきら 奈良県宇陀市 夏子の酒 クロード（蔵人） 純米燗酒 きもと

久保本家酒造（奈良県）
１９BY　きもと純米　睡龍　生詰　１８００ｍｌ（１８）　　＠３４００円 別途消費税が必要です。
タグ： きもと 尾瀬あきら 蔵人（クロード） 加藤杜氏 奈良県 宇陀市 燗酒

きもと造り・体験（梅津酒造・きもと１）
今年は去年に引き続き２回目のきもと仕込に体験参加。 今年はきもと造り工程の中で、てもとから参加。 きもと仕込手順 １．計算　　桶の大きさと量で決まる・・蒸米と麹米を合わせいれる ２．埋..
タグ： きもと造り 純米 尾瀬あきら クロード 加藤杜氏 石川杜氏 久保本家酒造 竹鶴酒造 燗酒 乳酸発酵

山根酒造場　日置桜　鍛造きもと強力
１９ＢＹ鍛造きもと強力入荷しました。 価格は２９４０円（税込み）です。 データ： 原料米：強力（内田百種園産　無農薬バイケミ農法米１００％） 精米歩合：８０％ アルコール：１５．８ ..
タグ： きもと 燗酒 尾瀬あきら クロード おこぜ 加藤杜氏 石川杜氏 奈良・久保本家酒造 広島・竹鶴酒造