テイクアウト(おまかせ)　季節料理 あい川＠小川町・淡路町
東京都千代田区神田司町の 季節料理 あい川 の テイクアウト(おまかせ) を食す。 最寄り駅は都営新宿線「小川町駅」・東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」。 両駅ともに駅から徒歩4分ほどの場所に..
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ウニと筍の炊き込みごはん　おわん＠代々木八幡
東京都渋谷区元代々木町の おわん 代々木八幡店 で ウニと筍の炊き込みごはん を食す。 最寄り駅は小田急小田原線「代々木八幡駅」・東京メトロ千代田線「代々木公園駅」。 駅から徒歩5分ほどの..
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「金沢グルメ旅2020」まとめ
『金沢グルメ旅2020』まとめ！ 訪れた地は、加賀百万石「金沢」！ ■ 1日目 -------------------------------------------..
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春に旬を迎える魚の話－5
魚偏に春と書く魚と言えば「鰆」ですね、字からしてもいかにも春の魚という 感じなんですが、実は旬が二回ある魚で漁獲される地域によって旬が違うため 瀬戸内海では産卵期の春が旬となっていますが、関東地方..
タグ： 旬 刺身 サワラ 西京焼き 照焼き

2020 サクラマスの刺し身をいただきました。
昨日4名で遅い新年会。場所は秋田県鹿角市内です。 出席者全員、フィッシャーマンウーマンです。 話を盛り上げるのは、サクラマスの刺身です。 サイズはちょっと小さいですが、とっても美味しかったです！..
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『舟や』で昼飯＠静岡県伊東市
伊豆旅行の帰り道 伊東市を走ってるところで 昼時になり昼飯を食べようと 特に下調べもしないで 通りすがりに入ったお店です。
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創作和食料理　霞町三〇一ノ一＠西麻布
東京都港区西麻布の 霞町三〇一ノ一 で 創作和食料理 を食す。 最寄り駅は東京メトロ千代田線「乃木坂駅」。 駅から徒歩13分ほどの場所にある。 “日本の四季を舌・鼻・目・耳・食感..
タグ： 肉 肉料理 刺身 魚 豚肉 白米マリアージュ 港区 せり 和食 創作和食

おまかせコース　さ行(さこう)＠赤坂
東京都港区赤坂の さ行(さこう) で おまかせコース を食す。 最寄り駅は東京メトロ千代田線「赤坂駅」。 駅から徒歩圏内にある。 現在新規での予約を受け付けておらず、“予約枠を持..
タグ： 東京都 港区 赤坂 赤坂駅 さ行 肉 肉料理 牛肉 魚 鴨肉

美容室からの ひとり飲み会でストレス発散
2020年1月16日（木） 腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、4年9ヶ月です。 きょうの横浜は、#58942;晴れて、暖かかったです。 きのうのブログの書き方が曖昧でした。 いまは..
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2019年の最後は慶州・釜山の旅　-14
チャガルチ市場での朝食の様子です。（時間的には昼食に近かったけど） 最初に出てきたのはチゲです。（海鮮ではなくテンジャンチゲです） チゲと一緒に毎度おなじみのバンチャンが数種類。 モ..
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釣りブリをいただきました。
夕方知り合いから電話をもらい、魚取ってきたから取りに来いと言うことで行ってきました。ブリ！おそらく男鹿でしょうか。サイズ的には、イナダとワラサの間くらい。1センチくらいの厚みに切って刺身にしました..
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忘年会2019
　14日（土）は道場の忘年会でした。16時から1時間半#59066;ほど稽古#59133;をして、まずはビール#58994;を美味しくする活動です。 　そこからは徒歩約2分ほどの飲み屋に直..
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