無花果（いちじく）のシナモン・ジャム
無花果が今、一番おいしい季節！無花果（いちじく）って、味がぼんやりしてて水っぽい・・・なんて思っている人は、少しいいお店でちょっとお値段のはる無花果を買ってみて下さい。色も、味も濃く、割った断面から綺..
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夏目商店
朝から曇り，気温17度の予報だが，寒くもなく暑くもなく過ごしやすいが，太陽が欲しい。 朝から，新町の銀行に出かけ，ついでに古川の魚市場，なじみの夏目商店を覗いた。 臨時収入があり，今日は刺身だ..
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パソコンが壊れた・・・。気を取り直して「もつ焼き」のお話など・・・（アニメ関係ない話題でスイマセン）
▲9ヶ月前はこんなに素敵な姿だったのに・・・ ちょっと更新がうまくいかないかも？です。別のパソコンで行ってるもんで 昨日、会議で本社へ。そこでパソコンを立ち上げると・・・ ..
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ネイチャーズゲート　トゥースペースト（歯みがき）　アニス［八角］
  モニプラさまを通してオーガニックコスメ＆ケア用品のインポートブランドを扱っているLuxe Nature［リュクス　ネイチャー］さまよりネイチャーズゲート　トゥースペースト（歯みがき）を使用させてい..
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八角と格闘
 これはワニではありません！ 八角というお魚です皮が殻と言ってもいいくらい固くて、トゲトゲしてて、さばくのに一苦労頭を落としてはらわたを抜いて、皮を手で剥ぐのですそして、ひれがトビウオのよう格闘の末、..
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ポテトチップス　カライーを食べました！
TVで見ておいしそうだったんだよね。 カルビーのポテトチップス、カライーを食べました#59028; 袋を開けたとたん、四川風の麻婆豆腐の香りがしました#59127; 食べる前からHITの..
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Where will be ?
  米国、中国と　うろうろ　してます 中華圏で、八角・香草　が苦手だと、キツイですね・・・一週間もすれば、街角の香辛料の匂いも慣れます  この写真は、日本風ラーメン、、、かな？白湯スープがうまかった ..
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豚の角煮
スーパーに行ったら国産（徳島）の豚バラ肉が100gあたり98円だったので、400g買いました。 もちろん豚の角煮をするつもりです。 【作り方】 １．豚バラ肉を鍋に入れ、ひたひたに水を入れ..
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サンマの中華風煮。八角・スターアニスを使えば、高級飯店の味☆
八角というスパイスです 五香粉にも、かならず入っている香辛料 八つの実をつけることから、この呼び名。 甘さを感じる独特の香りは、中国料理にはかかせないです ヨーロッパでもこの甘味を..
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「ティー・スイーツ」桃のコンポートスパイスの香り♪
そろそろ桃も終わり・・・・と思いつつ、まだ桃の美味しさが忘れらない！と桃を買ったら・・・・ごりっ、ごりっ・・・・・ナイフを入れた時の悲しい音。『しまった固すぎた（泣）』しょうがないので、こういうときは..
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八角風味の焼豚で、冷やし中華。
先日の勉強会は、プチ子の機嫌のよいときに・・・と朝のスタートにさせていただいてるので、ランチもこちらで用意しました。といっても、前日はお菓子のレッスンの準備と片づけで手一杯。簡単な普通のランチで勘弁し..
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玄関に八角鏡を置いて金運・勝負運UP！
八角の鏡を買いました。 コパさんが玄関に置くといい、と言っていたのが頭の片隅に残っていました。 八角の形は風水で全方位を表し、全ての方位から吉を招き入れるという意味で使われるそうです。 また..
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