お正月用のお餅の予約が始まっています！
令和２年もあと１ヶ月少々。 コロナ騒動で、制約の多い１年でした。 とはいえ家族で季節の行事は楽しみたい。 あちこち出かけられない分、 美味しいものを取り寄せて 味わいたい..
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地域による雑煮の違い③
地域による雑煮の違い③ 九州編です。 福岡県とその近隣では、 焼きアゴ（飛び魚）でダシを取り、 カツオ菜（高菜の一種）や 塩ブリ等が入った博多雑煮を食べる。 栗の木..
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地域による雑煮の違い②
地域による雑煮の違い② 愛知県の尾張雑煮は、 削り節と醤油を合わせたすまし汁に、 角餅と青菜を入れて煮た後 削り節をかける。 削り節をかけて食べる雑煮も 美味しそうです..
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地域による雑煮の違い①
地域による雑煮の違い① 東日本では 角焼き餅を入れたすまし仕立て、 西日本では 丸餅を茹で味噌仕立てにするのが一般的。 しかし、これはかなり大雑把な分け方で、 地域によって本当..
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真田丸 あらすじ ネタバレ 第12回
上杉謙信謎解き散歩 [ 花ケ前盛明 ]価格：925円（税込、送料込) 特別栽培米【新潟県上越市野尻産コシヒカリ】5kg価格：3498円（税込、送料込) 特別栽培米【新潟県上越市野尻産コシヒ..
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お正月のお雑煮とおせち…くわい2つで芽が2倍。
sugaです。 あまりにあたたかいので、季節感が無くて、なんだかお正月気分が盛り上がらないです。 子どものころのお正月の大切な思い出に、和室に正月だけ出してもらえるこたつ（だらけるからと3..
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お餅を棒に
丸餅形の純金を金鎚で叩いて角棒に作ります。 ガンガン叩いてもOK。 この辺りの工程は、地金が柔らかいので苦労はしません。 ただ、平行四辺形の断面にしてしまうとダメですけれど。 割れ..
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もちつき
今朝は　おもちつきでした。 さすがに杵つきとはいきませんが。 熊本は「まるもち」 つぶあんをいれたあんこもちもつくりました。 ..
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餅切り　つきたての熱いお餅を次々と切ってくれるので助かります　格安　送料無料
まる餅くんはその名のとおり、 つきたてお餅を丸餅に切ってくれる道具ですね～ 片づけ簡単なのと、汚れも落ちやすいのは ポイントが高いかな～♪ >>　詳細はこちら
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餅カッター　熱々のつきたてでもこれでらくらく丸餅ができるまんまる名人　人気通販
おばあちゃんのつきたての熱いお餅を 次々とちぎっていく名人技、 あれはなかなかできないんですよね～ 手の皮が薄いから、あっちっち～（汗）です でも、こんなカッターがあれば 丸..
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年越しそばの丸餅は美味しい
 12月31日は、昼過ぎまで寝ていたシャチくんでした。いつもなら、昼までには起きていたのですが、どうも夜遅くまで起きていたようだった。「がきの使いじゃあれへんでぇ」を見ていた。録画したので、あとで何度..
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がいせん桜＠新庄村　最終回　（ソメイヨシノ）
この新庄村のがいせん桜の記事ですが、まだ書きたいことも沢山あるのですが、一回ココでキリをつけます。 脇本陣として使われた木代家の木代邸など、まだまだ見どころは沢山ありますが、ネタ切れの際に触れた..
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