☆蒸しブロッコリーの、特製マヨネーズソース。これからは菜の花でもいいですね☆
ブロッコリーです 大きくなってないブロッコリー 今は市場でも売ってるようになりました 今日は これをさっと蒸し野菜にしていただきます これからは、菜の花なんかも、旬でおいしいですね＾..
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菜の花畑で五満足
今日は暖かくなり、街のあちらこちらで菜の花を見かけるようになりました。 そこで、今夜は、菜の花 を主役にした 5つ の料理を作りました#59130; 主な材料： 菜の花 ・ 茹で筍 ・..
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炊飯器で温泉卵～船越英一郎さんが紹介していた簡単飯
温泉卵をつくる調理家電も売っていますが、炊飯器でも温泉卵は作れます。 沸騰直前の水泡が少しでたぐらいのお湯と卵を一緒に炊飯器に入れて「保温」にします。 そのまま15分ぐらい保温し、取り出すと温..
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親離れ子離れ
昨日は、鱈 と タラコ を 親子一緒 に料理しましたが、昨日の予告通り、 今日は、親（鱈）から離れた子（タラコ） と 子（タラコ）から離れた親（鱈） の料理を作りました。 食材： 鱈 ・ タラ..
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こんな親子もいます
親子と言えば、親子丼の卵と鶏ですが、 今回は、こんな 親子 を使った 簡単料理 を作りました#59130; 食材： 鱈 ・ タラコ ・ ジャガイモ ・ 人参 ・ 大根 ・ ピーマン 調..
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ごはんに合う「トマレピ」シリーズ
カゴメの　トマレピ！シリース#59130; ごはんに合う　新しいトマト味　の　レトルトソース#59101; トマト味だと　洋風ってイメージあるんだけど・・・ コレは　「ごはんに合..
タグ： 料理 レトルト レシピ トマト 簡単料理 カゴメ トマレピ

野菜多めの和風スパゲティ
ありがちな和風スパゲティですが、野菜を多めに入れています。 【材料】 ・スパゲティ～１００ｇ結束タイプ１束 ・ピーマン～１個 ・玉ねぎ～４分の１個 ・しめじ～３分の１袋 ・エビ～２..
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ショコラと珈琲で、オペラ。
中国にいるプチ子のじいじが、帰国中なので、彼の実家へ。オペラを持参～今日は私の両親も集まって、プチ子には、夢の１日（笑）大好きな、じいじ、ばあば、おじいちゃん、おばあちゃんが集まり、プチ子が、一人占め..
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月見大根ステーキ
どデカ大根をゲットしたので、 ゴージャス#59139;にこんな１品を作ってみたＹＯ#59126; 月見大根ステーキ ..
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パニーニのパンできたかなぁ
ワッフルメーカーの、パニーニプレートに合うパンを試作してます。1回目は、クープが横から開いてしまい（笑）味はいいけど、形がねぇ。で、今日は成形をもう少し張りをゆるめにして、焼いてみる。夜にできあがった..
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ぱりっと餃子
餃子を作って焼きました。 見た目、ぱりっと焼けてそうでしょ？ 「男子ごはん」で餃子を作っていて、それを参考に作りました。
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☆かんたんに、握れます＾＾ハマチとエビで作る、おうちで握り寿司☆
握り寿司。 寿司に鮨、鮓に寿し。 いろんな漢字もあって面白いですね やっぱ、イメージ的には、鮨。 魚が旨いって書いて、鮨ですかね＾＾ 今日は 新鮮なハマチが一匹５００円..
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