揚げないとんかつとダノンビオ。
今日も一段と空気が冷たい一日でした。朝はやはり眠く・・・。目が覚めて外を見たら道が濡れていました。天気予報通りです。。。午前中は雨。昼間は、雨は上がっていたようですが、帰り道地元の駅に着くと小雨が降っ..
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タルト４種
秋を感じると、タルトが食べたくなる。 杏のタルトが食べたかったけど、とっくにシーズンは終わり。 赤いネクタリンを見ていたら、合いそうな気がしたので、使ってみた。 酸味もあって、悪くない。 ..
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アルザス風ルバーブのクランブルタルト
先日のルバーブを作ったタルト。生地は、パート・ブリゼ生地という、お砂糖がほとんど入らない、バターが香りつつ、パイ生地より軽い生地。色々なものにとってもあわせやすく、キッシュなどに使ってもいいんですよ。..
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ルバーブジャム
美味しい情報の宝庫であるAliceさんのblog　“Aliceの美味しっぽ！”を見ていたら那須でルバーブが買える#59125;ルバーブジャム作ってみたかったのでを嬉しい情報をGETです早速 次のお休..
タグ： ルバーブ ジャム

お祝い・家ランチ♪
金曜日は、結婚５周年でした#59130;今回は、結婚記念日を忘れなかった#59128;（去年は、忘れて実家に遊びに行ってしまったワタシ#59136;）でも、平日はやっぱり時間がゆっくり取れないの..
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ルバーブ収穫（2/2）
ルバーブの栽培は簡単です。肥料も要らず、害虫駆除の必要もありません。花にアブラムシが付きやすいですが、採種する必要がないなら花を摘むことで避けられます。 何やら良いこと尽くめのようですが、これが..
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ルバーブ収穫（1/2）
今日のひたちなか地方は、雨が降ったり止んだりのスッキリしない空模様。 それでも基本的に週末しか作業ができないので、草むしりを中心にしてゴーヤーのネット張りや枝豆の移植、ピーマンやトマトの芽欠き＆..
タグ： 収穫 ルバーブ 花

ルバーブのジャム
ルバーブ（リュバーブ）ネタ、しつこいですよ～（笑）なんてったって、１．５ｋｇですから。さて、次はコンフィチュール（ジャム）のレシピです♪今回は生のルバーブから、買ったその日に作ってみました！といっても..
タグ： りんごとルバーブ 作り方 コンフィチュール りんご ルバーヴ ジャム リュバーブ ルバーブ レシピ

ルバーブのクラフティ
プチ子のプレ幼稚園の日だったので、お腹を空かせたこども２人と、ママ3人で、我が家でおもてなしランチしました#59130;もっちろん、デザートにはルバーブ（リュバーブＲｈｕｂａｒｂe）を使って♪ルバー..
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ルバーブの実験。
ルバーブがたくさん、しかも生で手に入ったので、実験をしてみる（笑）ルバーブのクランブル#59029;なんてことはない、ルバーブとお砂糖、それにクランブルをかけるだけ。だけど、ルバーブにお砂糖をまぶし..
タグ： クランブル ルバーブ リュバーブ ルバーヴ リュバーヴ レシピ 作り方 処理の仕方 お菓子 焼き菓子

ルバーブの季節♪
「ルバーブ」（Rhubarb）ってご存知ですか？野菜の一種と言われていますが、ジャムで見かけたことがある人が多いのではないでしょうか。。少し酸味のある、グレープフルーツのような味で、みずみずしい甘みと..
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ルバーブジャム、作り中です。
近所のJAにいったら、ルバーブが売っていました。 1度は扱ってみたい！ と思っていた野菜。 悩んでいたら、JAのおばちゃまが、 ｢ジャム、おいしいわよ！｣ と試食させてくれました(^^)..
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