「蛍烏賊と九条葱の柚子マリネ」で一杯！
この日は、地元の居酒屋”晴れのち晴れ“にお邪魔しました。 いきなり日本酒を選びます..
タグ： 酒粕マカロニサラダ 九条葱 蛍烏賊 ホタルイカ 晴れのち晴れ

「ボローニャ　ハムカツ」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、「シャリ金黒..
タグ： ハムカツ ホタルイカ レーズンバター タコ ワサビ

送別ランチ会
異動の時期です。 4月に北陸を離れる上司の送別ランチ会を有志数人で。 　　 　　春の味覚　ホタルイカ♪ こんな食材をランチで普通に、手軽に食べられるなんて金沢ならではよね。 東京に戻..
タグ： ホタルイカ

「ホタルイカと菜の花のガーリックナムル」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、「シャリ..
タグ： ナムル 菜の花 ホタルイカ 晴れのち晴れ

富山発・旬の食材ホタルイカ
季節が春に向かっているのを実感する食材として、全国的に知られた水産物の 一つとして、富山湾のホタルイカがあります。 通常期は、深さ200メートルから1.000メートルという深海に棲んで..
タグ： ホタルイカ 富山県 糸魚川 身投げ 旬

14.03.24 ＃恥酒肴 ＿ ＃ヤリイカ 、他　／ ＃鍋物もどき ＃鍋物 ＃わかめ ＃カマス刺身 ＃マグロ ＃ホタルイカ ＃ヒラメ刺身 ＃イワシ刺身 ＃ボイルホタテ ＃ムール貝
14.03.24  恥酒肴 ＿ ヤリイカ、他
タグ： ヤリイカ 恥酒肴 鍋物もどき 鍋物 わかめ カマス刺身 マグロ ホタルイカ ヒラメ刺身 イワシ刺身

「ホタルイカと独活のぬた和え」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、「シャリ金黒ホッピー割り」で喉を潤し..
タグ： ぬた ホタルイカ 独活

「筍の刺身」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“浪漫酒場”にお邪魔しました。 まずは、「黒ホッピー割り」で喉を潤します。 ..
タグ： わけぎ ホタルイカ 空豆 タケノコ 筍

11.02.06の ＃恥酒肴 ＿ ＃ホタルイカ 、 ＃ホッケ干物 、 ＃里芋 、 ＃ソラマメ
11.02.06の 恥酒肴  ＿ ホタルイカ、ホッケ干物、里芋、ソラマメ 
タグ： 恥酒肴 ホタルイカ ホッケ干物 里芋 ソラマメ

ほたるいか
最近すっかりはまってしまった珍味がこれ
タグ： 菓子 珍味 グルメ ホタルイカ

09.04.09 ＃恥酒肴 ＿ ＃ぶり刺身 、焼いた小さくセコい ＃ホタテ 、ボイルド ＃ほたるいか 食った。
09.04.09 　恥酒肴 ＿ ぶり刺身、焼いた小さくセコいホタテ、ボイルドほたるいか食った。
タグ： フリ ホタテ ホタルイカ 恥酒肴

今年も、那珂湊漁港に海産物をお買い物！ハマグリが安い！！（茨城：那珂湊漁港）
毎年、年に数回必ずこの那珂湊漁港を訪問します。メインは、サバ/アジの干物の購入と貝などの海産物の定期的な買い出しです。自宅から、車に乗って2時間ほどかけて茨城に向かいます。残念ながら最近は開店時間が遅..
タグ： 茨城 那珂湊漁港 森田水産 カクダイ水産 トロサバ トロアジ マグロ ホタルイカ 平目 ホンビノス貝