ベーコンエピ＆チーズフランス
　　　　　　　　　　　　　　　今回は『チーズフランスとベーコンエピ』の復習。　　　　　　　　　　　　　　　ベーコンエピのエピとはフランス語で「麦の穂」という　　　　　　　　　　　　　　　意味だそうです..
タグ： チーズフランス ベーコンエピ パン教室

ベーコンエピ
旦那さんに「ウィンナーとかベーコンが入ったパンが好きだな～」と言われたので、 久々に作ってみました、ベーコンエピ。 といっても、もう２週間以上前ですが。 食べやすいように、ミニサイズ..
タグ： ベーコンエピ

ベーコンエピ
エピ、とは、麦の穂のことで、 麦の穂のように焼いたパンを　エピ、といいます。 ベーコン入り。 こういうパンの具は、けちってはいけない。 わかっていたはずなのに。 反省。。。 ..
タグ： ベーコンエピ

ベーコンエピ作り
今日はお休みだったので、夕飯用にとベーコンエピを作りました。 【ベーコンエピ６本分　材料】 ・強力粉　　　　　　　　　２４０ｇ ・薄力粉　　　　　　　　　　６０ｇ ・塩　　　　　　　　..
タグ： 手作り ベーコンエピ

レモン　レモン　レモン♪
レモンをいただいたので、ピールとカードを作りました。 ずっと作りたかったんです。 レモン汁と皮１個分はカードに、２個分の皮はピールに使うと3個のレモンはきれいになくなりました。 気持ちいい～♪ ..
タグ： レモン ピール カード スコーン ベーコンエピ 手作り

クリスマスがやって来た
クリスマスの雰囲気が全くなかった我が家に、クリスマスがやって来ました。 というのも、これ。 お気に入りのパン屋さん「アズュール」のシュトーレンです♪ 先週たまたま寄った時、「シュトーレン..
タグ： シュトーレン クリスマス クオカ ベーコンエピ

またまたミニベーコンエピです
また、ミニベーコンエピを作っちゃいました☆ 材料の準備が簡単だから、作りやすいのです(^^) ちょっとお水多すぎたみたいで生地がべたついて苦労しましたが、今日もおいしそうに焼き上がりま..
タグ： ベーコンエピ ミニ

ベーコンエピ
先日教室で習ってきたベーコンエピをおウチで復習。 食べやすいように、小さめサイズ#59126; ブラックペッパーも巻き込んで、ちょっとスパイシーに。 少し準強力粉も配合、外側がパリ..
タグ： ベーコンエピ

「ベーコンフランス」と「明太子エピ」
今朝はこれ（↑）を戴いた。ライフの「小麦の郷」さんの傑作だ。焼後断面では分かりにくいかもしれないので、焼前の姿（↓）を撮っておいた。上は「ベーコンフランス」下は「明太子エピ」と、Kumepit は名付..
タグ： ベーコンエピ 明太子フランス 都議選

バラ型ケーキ＆手作りパン
【7月1日（水）】 かわいいバラのケーキがいっぱい#59116; 以前買ったノルディック社製のローズ型 1度に12個のバラケーキが焼ける優れものなのですが・・・ 我が家の小さ..
タグ： バラケーキ ノルディック 手作りパン チョコマーブルパン バンズパン ベーコンエピ

ベーコンエピ。
今日はソフトフランス生地を仕込む。 もちろん、ソフトフランスを作るためなのだが、 この生地を仕込んだらどうしても、もう一品作らずにはいられないのだ。 ソフフラ生地って、何にでも応用が..
タグ： 白神こだま酵母 ソフトフランス ベーコンエピ

白いパン達
ずっと作ろうと思っていたベーコンエピを作りました。 買い物に行くたびにベーコンを買うものの、なんやかんやで作らず、 料理に使ってしまってまた買うという繰り返し。 やっとです。 お店でよく見るベ..
タグ： ベーコンエピ 手作り パン 栗