ベーコンエピ
ベーコンエピを焼きました。プレーンと粒マスタードを入れたものと２種類。
オートリーズと発酵種を使った方法でやはりイーストを粉の１％にして長い時間発酵させました。
エピの成型は、初めて作った時にこん..
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ニッカが欲しい。
札幌もすっかり暑くなって自転車日和が続いているのですが、相変わらず台所でもぞもぞしているももんがでございます。
ネットでレシピやコツを調べてバゲットやベーコンエピが以前よりも見栄え良く美味しく焼ける..
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チーズフランス＆ベーコンエピ
梅雨本番となる前にパン焼きモードに入っています。 今回はチーズフランスとベーコンエピを焼きました。 ..
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13日の夜はなんかいろいろと食べ過ぎたかな。
オリーブオイルを用意しました。これにパンをつけて食べるのであります。そのままパンを食べる寄りかは良いかなと。ベーコンエピも さらに、もずく酢 しゅうまい なかなかジューシーでおいしいのよ。 玄米食パ..
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ベーコンエピ
GW終わったー！
結局我が家は4月の終わりに1日だけ旦那さんがお休みだったので
近くの海へ磯遊びに行ったくらいで、特に遠出もせず普段と変わらぬ親子３人の休日でしたわ（Ｔ-Ｔ）
計画立..
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ベーコンエピ
今朝は一番の冷え込み！？
目が覚めた時点で、顔に当たる冷気、今朝の寒さを感じました(´Д｀υ)
ずーっと前の画像が残ってた(^^ゞ
10月？台風で休校、休..
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