ベーコンエピ
ベーコンエピを焼きました。プレーンと粒マスタードを入れたものと２種類。 オートリーズと発酵種を使った方法でやはりイーストを粉の１％にして長い時間発酵させました。 エピの成型は、初めて作った時にこん..
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ニッカが欲しい。
札幌もすっかり暑くなって自転車日和が続いているのですが、相変わらず台所でもぞもぞしているももんがでございます。 ネットでレシピやコツを調べてバゲットやベーコンエピが以前よりも見栄え良く美味しく焼ける..
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チーズフランス＆ベーコンエピ
　　　　　　　　　　　　　　　　　梅雨本番となる前にパン焼きモードに入っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はチーズフランスとベーコンエピを焼きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　..
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13日の夜はなんかいろいろと食べ過ぎたかな。
オリーブオイルを用意しました。これにパンをつけて食べるのであります。そのままパンを食べる寄りかは良いかなと。ベーコンエピも さらに、もずく酢 しゅうまい　なかなかジューシーでおいしいのよ。  玄米食パ..
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ベーコンエピ
GW終わったー！ 結局我が家は4月の終わりに1日だけ旦那さんがお休みだったので 近くの海へ磯遊びに行ったくらいで、特に遠出もせず普段と変わらぬ親子３人の休日でしたわ（Ｔ-Ｔ） 計画立..
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ベーコンエピ
今朝は一番の冷え込み！？ 目が覚めた時点で、顔に当たる冷気、今朝の寒さを感じました(´Д｀υ) 　　　　　　　　　　 ずーっと前の画像が残ってた(^^ゞ 10月？台風で休校、休..
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ベーコンエピ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに『ベーコンエピ』。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　角がピン！と立っているところが私のポイント！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　..
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おさらい その２
10日〜18日まで夏休みです。12日は少し風があって涼しかったので窓全開でベーコンエピを作ってみました。飛びそうになる粉は、風のくる方向に私が立つ事で私は涼しい、粉は飛ばないと言う相乗効果（笑）。
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25日の夜は
ん～５時過ぎに食べてしまったよ。でもって、そのまま寝てしまうという大失態。 野菜サラダ　少々鶏手羽元グリル　２本 チャーハン　１人前 ベーコンエピ　少々時間が空いて、味噌汁時間が空いて、バナナとヨーグ..
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夏休みは読書?!＆ベーコンエピ（ガーリック味）
毎日暑いですね～#58942; 今日は日曜日、朝から小学校の資源回収～そのあと町内の美化デー～ そして～中学校の野球部の総会～そのあと試合～そして選挙へ～ そのあと自分の用事いろいろ～とっても..
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ベーコンエピ＆チーズフランス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに『ベーコンエピ』と『チーズフランス』を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少し久し..
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ベーコンエピ＆チーズフランス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベーコンエピ＆チーズフランスの復習Part2.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1回目よりかはエピの形はきれいかな。　　..
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