畑日誌2122－空豆の取り時
5月22(火)真夏日かも、ちょっと暑い。畑、ホウレンソウの４次蒔き。薩摩芋苗の植え付け。ベニアズマ200本。雨がほしいのですが天気予報はしばらく好天… 空豆の初取りです。緑の莢がちらほら焦げた感じにな..
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畑日誌1942－秋ジャガ初掘り
11月22(火)冷え込みましたがいい天気。畑、朝の冷え込みが強いので残っていたベニアズマ(薩摩芋)を全部掘り上げました。紫芋も残りの半分を掘りました。写真はベニアズマ。 秋ジャガ初掘りです。品種「出島..
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畑日誌1922－蕪の酢の物
11月2日(水)薄曇り。週末の天気予報あまりよくありません。畑、久方薩摩芋(ベニアズマ)を掘りました。芋の茎も食べる分だけ。昨日の夕べです。自家製の胡麻をすり鉢でスリスリ。ホウレンソウのお浸しに使いま..
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イモ掘りました
今日は天気が続いたのでサツマイモを掘りました。今年はどういうわけか小ぶりなイモが多かったです。食べるには手ごろでいいのですが、チョットもの足りない感じです。写真は安納イモです。他にベニアズマも..
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サツマイモ
サツマイモを掘りました！！！ 今年は、震災の影響で近くの店でサツマイモの苗を買えなかったので、楽天市場で購入しました。 ベニアズマ５０本と、鳴門金時５０本。 一昨日、妻が 「ちょっ..
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充実の安納芋隊
充実の安納芋隊 　隊長、いよいよ安納芋隊を掘り上げる日が参りました。 　うむ。露地イチゴ隊の定植をこれ以上遅らせる訳には行かないからな。一畝全て撤収セヨ。 　了解しました。安納芋..
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畑日誌1896－里芋ババロア
10月7日(金)秋晴れ続きます。畑、ピコで耕耘、草取りなど。薩摩芋(ベニアズマ)掘りました。こんな具合に蔓に繋がっています。結構掘りました。さて、娘が里芋をお菓子にしました。「里芋ババロア」。私も初耳..
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畑日誌1889－さつま芋
9月30日(金)夜中から朝方まで小雨が続きました。後は曇り時折小雨。畑は草取り。さつま芋も少し掘りました。品種ベニアズマ。ここらでは一番沢山作られています。失敗して1番大きいをざっくりと切ってしまいま..
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早すぎたイモ掘り
　隊長、9月も下旬に入り、漸く秋らしい涼しさを感じる様になってきました。 　そうか、そろそろトンネルイチゴ隊の実戦配備時期じゃが、今年はソーラ・レイの直撃を受け苗がダメージを負ってしまったからな..
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猫も杓子も安納芋
　隊長、撤退を続けるイチゴ隊の戦果も1日数個になりました。 　そうか。残存艦隊も数隻しか残っておるまい。いよいよ後続の部隊にバトンタッチじゃな。 　その後続部隊ですが、今年もサツマイモ..
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畑日誌１７６２－ニンニク収穫
５月２０日（金） 今日も２８度。全国では真夏日の所もあるとか。今日は薩摩芋苗を植え付けてエンツァイを移植しました。薩摩芋はベニアズマ。この辺りで一番ポヒュラーな品種。写真の畝を含めて４畝で１５０本。前..
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畑日誌１６1５－ベニアズマ
１１月１０日〈水〉 晴れました。朝晩は冷えます。畑、薩摩芋が掘り頃になってベニアズマを３株掘りました。土の中で芋はこんな具合に蔓に連なっています。先週蒔いた山汐菜がちっちゃく芽を出しました。コウサイタ..
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