さつまいも収穫
いつだったか初めて植えたサツマイモ。 ベニアズマ。 そろそろかと思い収穫しました。 おー。なってる。 粘土質で堅い堅い地面に敷地を覆っていた真砂土を少し盛って 畝にしただけのところに穂を..
タグ： サツマイモ ベニアズマ タヌキ

畑日誌１６０３－ステーキホー
１０月２２日〈金〉 鱗雲、鯖雲ともいいますね。秋空です。秋ジャガ全部に追肥（鶏糞）。今日購入したステーキホー（三角鍬）で土に入れ込んでいるところ。購入価格１２８０円。農協の品物はホームセンターのものよ..
タグ： ステーキホー ピース 実エンドウ ベニアズマ 追肥

畑日誌１５５４－薩摩芋
１０月１日〈金〉 １０月に入りました。速いですね。１日は先住犬トトの月命日。妻とお参り。お墓の草が伸びてます。ニンニクの芽がちらほら出て来ました。 薩摩芋を試し掘り。まだ小ぶり。品種、ベニアズマと思っ..
タグ： ニンニク 芽 月命日 ベニアズマ 薩摩芋

畑日誌１４３４－薩摩芋植え
５月２３日（日）  夜からの雨が上がっていたので薩摩芋を早朝植えました。３畝の大方がムラサキ芋（１００本）。娘のお菓子作りに必要です。こちらはベニアズマで一番ポピュラーな食用芋。８０本弱植えたところで..
タグ： ケーキ ベニアズマ 紫芋 薩摩芋 トマトの花

鬼まんじゅう
東海地方では、おなじみの鬼まんじゅう。ふんわり系ではなく、ういろう系の重いやつです。シンプルな見た目なのに、なぜか、レシピが見つからなかったのですが、最近、インターネットで、レシピ、見かけるようになり..
タグ： ベニアズマ レシピ 鬼まんじゅう

畑日誌１２７７－マメ走る
１１月２５日（水） いい天気になりました#58942;。昨日アップした不思議なボールは「ゆる」さんのご指摘にて「マクキヌガサダケ」と判明（中華風スープにして食べた御仁もいるらしい）。くわしく御覧にな..
タグ： 芋掘り 山茶花 犬 ベニアズマ マクキヌガサダケ

畑日誌１２７６－不思議なボール
１１月２４日（火） 曇り、冷えて、午後ハポツポツ雨#58944;です。梅の剪定が終わりました#59142;。こちらは豊後梅。花は咲けども実はならず、で、ばっさりと伐りました。地面の青いのはジャガイ..
タグ： 不思議なボール 豊後梅 ベニアズマ 鯨

梅雨の合間に
雨が降ってくれるのは嬉しいのですが、強い雨だとやっぱり畑が心配になります。梅雨の合間に試験農園をチェックしてきました。サツマイモは順調に根付いてくれたようです。エダマメも鳥に食べられることもなく順調に..
タグ： 家庭菜園 キッチン＆ガーデン 無農薬 無化学栽培 サツマイモ トマト ミニトマト ベニアズマ 鳴門金時 エダマメ

恵みの雨
ぐずぐずとした天気だったのですが、なかなか雨が降らない日が続いていました。そして昨日やっとまとまった雨が降ってくれたので、先日耕作したばかりの第２農園を見回ってきました。サツマイモも、落花生も、カボチ..
タグ： 菜園 自給自足 地産地消 キッチン＆ガーデン 無農薬 無化学 サツマイモ ベニアズマ 鳴門金時 枝豆

サツマイモ
今日はサツマイモの苗を植えました。 昨日の雨が上がったあと、風が強くてどうかと思っていたのですが、なんとか作業ができました。 朝、ビニルハウスを開けて、トマトたちに水をやり。 空いて..
タグ： サツマイモ ベニアズマ かぼちゃ 苗 定植