小さな人気者
■バトンショコラ　１７０円 バゲットの生地にチョコレート入り 生地の塩気とチョコレートの甘さが絶妙で当店の人気パン。 フランスではフランスパンにチョコレートを挟んでおやつにします。 ..
タグ： チョコレート フランスパン

当店のオリジナル
■バゲット・フロマージュ　２５０円 バゲットの生地にダイスチーズを入れて 小ぶりのバゲットに成形しました。（約３０ｃｍ） 何処を切ってもチーズがいっぱい。 切り口も小さくとても食べ..
タグ： チーズ フランスパン

バゲットの切り方
『バゲットやバタールの切り方』と言うと日本では斜めに切ることが多いと思います。美味しそうなクラム…♪ でも、こんな切り方をすれば、ジャムやバターを塗って朝食にも、好みの具をのせてオープ..
タグ： フランスパン

バゲット
■バゲット　１本２００円(ハーフ　１０５円） サイズは小ぶり。２～３人前です。太さは本国と同じで長さが短い（約４０cm）です。 当店独自の製法で生地の熟成には２日かけています。小麦粉、..
タグ： フランスパン

ボジョレ・ヌーヴォー
今日から11月です。今年も後2ヶ月となりました。 11月の第3木曜日はボジョレ・ヌーヴォーの解禁日ですね。 今年は11月16日、あと約2週間です。 木曜日は基本的に定休日のル・コックです..
タグ： ワイン フランス フランスパン

美味しいバゲットとは・・・
今日は美味しいバゲットの見分け方についてお話します。
タグ： フランスパン

無添加フランスパンがぁ～
今日は3連休の初日ということで、なんにも動きはございませんでした。 そこで、ちょっと寄り道。 毎日のように通っている近くのショッピングセンターに行き、無添加フランスパン を買いに..
タグ： 無添加 フランスパン

じゃかだって　作るべさ・・・考査の間だけだけど・・・
やっと　定期考査が終わって　またいつもの生活が始まったべさよ。考査中は、昆布の佃煮のおにぎりとジャスミンティをもって学校へ行って　お昼近くに家に帰り　うーと一緒にお昼ごはんを作ったべさよ。手の不器用さ..
タグ： うーめん おいなり かぼちゃのサラダ ヨーグルト サクランボジャム バナナ フランスパン フレンチトースト シナモンシュガー ラタトーユ

トレッサ横浜で『天使のチョコリング』
行列で話題の銀座のベーカリーHeart Bread ANTIQUEの 『天使のチョコリング』をやっと食べる事ができました#59125; 知り合いに夜と銀座店は平日でも..
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パン
2010/05/26 昨日のベルナーシュの横にあったパンやさんで買ったフランスパン パリパリとしておいしかった。 お野菜いっぱいのミートボールといっしょに。 ごちそうさまでした。
タグ： 煮込み 野菜 大岡山 フランスパン パン

パンを買いに…
先ほど、近所のパン屋さんへ行ってまいりました！ このパン屋さんは、昔から同じ場所にあって、 （リニューアルして、ベーカリーカフェになりましたが） 昔は、６時ぐらいから開いていて、朝、焼き立てパン..
タグ： フランスパン ジレンマ ケリー・ローランド

フレンチトーストはおやつですか？
我が家の食パン大量消費法は ラスクかフレンチトースト#59120;#59125; 朝食かおやつに食パンだと１斤くらいは作ります。 材料は卵１個と砂糖大さじ１杯と牛乳を適当～～～に 入れ..
タグ： フレンチトースト ソネットポイント ホームベーカリー バケット スクラッチ フランスパン 朝食 不思議な箱 レシピ おやつ