ピコ・ココット・ラウンド18でカンパーニュ
２回目の料理教室は、念願のカンパーニュです！ ずっと作ってみたかった念願のパンです。 型として使用したのは、ピコ・ココット・ラウンドの18㎝です。 思ったより簡単に、綺麗に焼..
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畑日誌624１－秋そば発芽
8月24日(木) 35度。晴れ。 ツクツクボウシが鳴いていました。 妻作「パンの日」。 畑。今回撒いた人参はよく発芽。 その前に撒いたのはもっとマバラな発芽でしたが、今これだ..
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平和を願うパン
暑いですねっ　 ガソリンも物価も値上がりして　日本の平和は 保たれていくのでしょうか？ しかし　ちょこちょこ　と　きしょいニュースの続きが報道され　食事がマズくなります。内情など聞き..
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頭脳パン
子どもの頃から普通に食べていると、当たり前のように誰もが知っていると思うことってありますよね。 　　 石川県の食べもので言うと、まつやのとり野菜みそ、揚げあられビーバー、８番らーめん。 ..
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☆夢 （碧にピンク色 シルクハットの執事さんと蜘蛛さん ?）☆
☆夢 （碧にピンク色 シルクハットの執事さんと蜘蛛さん ?）☆ ☆夢 （碧にピンク色 シルクハットの執事さんと蜘蛛さん ?）☆ あまりに悪夢の気もしてショックうけたんけど もしかし..
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畑日誌620１－モロヘイヤ
７月13日(木) 31度、曇ったり晴れたり。 my畑。モロヘイヤ、元気に育ってきたので、 不織布を外しました。 ブルーベリー500粒ほど取って、 みんなのサツマイモ畑..
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稲話§お米は野菜です
日本人にとって“米”は主食という位置付けをされているが、ヨーロッパを旅行していて“あれっ？”と思うことがあった。 彼のエリアにおいて“米が主食”という概念は存在せず、あくまでも野菜の一つとして捉..
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『いのちのパン』（No.2）
『ティックとトックとピヨぐまさん』の第２回。 『いのちのパン』です。 みんな見てね！！ ーーーー みなさんは、朝ごはんは「パン」？、それとも、「ごはん」。 ティックと、トックは、「パ..
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クラムボン (crambon)【カフェ】奈良その9
今回は奈良市の阪奈道路沿いにあるカフェ＆ベーカリーの「クラムボン (Crambon)」さん。 場所は阪奈道路の西向き（大阪方向）の富雄ICを少し過ぎたところにあるガソリンスタンドの少し先。大阪方面か..
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アンデルセンのデニッシュ＆ビヨウヤナギ、金糸梅、ヒペリカム
蒸し暑いわ、雨が心配だわ、今日はどっち？　どういうお天気？！ と‥　わけわからなくなる日々です#58944; いやいや、真冬や花粉症のピーク、猛暑よりましなのだから#59125; いい面も見..
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スーパーオヤジギャグ〜(シリーズ〜奮闘三百十七日目〜編)
長男が私達の孫を連れて来てくれたので部屋の 中は騒がしい〜野球の軟球のボールを自分の両 手の掌どうしでキャッチボールをし時々ミスを して畳に落とすのが危なかしかった〜 角度のテストの事について..
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本日のおやつ(2023/05/17)MIGNON ミニヨン 梅田店
本日のおやつは大阪・梅田にある【MIGNON ミニヨン 梅田店】です。 クロワッサンのお店。 正確にはミニクロワッサンのお店かな？ 1年位前にオープンしてて気にはなってたのだ。 福岡か..
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