ピコ・ココット・ラウンド18でカンパーニュ
２回目の料理教室は、念願のカンパーニュです！ ずっと作ってみたかった念願のパンです。 型として使用したのは、ピコ・ココット・ラウンドの18㎝です。 思ったより簡単に、綺麗に焼..
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ハーフテリーヌ型で食パン作り
世の中がやっと通常運転に戻って来たので、今年度から色々習い事を始めました。 そのひとつが料理教室。 横浜の元町商店街にあるツヴィリング クッキングスタジオで開催されている料理教室に参加して..
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アスパラの一番美味しい食べ方♪
アスパラが旬ですね#59130; スーパーで北海道フェアをやっていて、美味しそうなアスパラ入手しました。 アスパラは、色々試してた結果、我が家でたどり着いた一番美味しい食べ方は、シンプル..
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ココハン追加！ミニチュアコレクション
STAUBのミニチュアコレクション。 友人が「同じの出たからあげる！」とおすそ分けしてくれたチェリーレッドのココハンが仲間入り。チャワンがあるからスクープが欲しかったのでとっても嬉しい！ありがと..
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ストウブミニチュアコレクション
昨年末、大人買いしてしまった富士ホーローシリーズに続き、STAUBのミニチュアコレクションが出てしまった！ 欲しい、けど、散財はいかん、と自分に強く言い聞かせ、3回だけ引こうと決めた。 で、や..
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ラムチョップも野菜もストウブのグリルで美味しく焼きあがる♪
暑い季節になると出番が増えるキッチングッズ。 【公式】STAUB スチーム＆グリル 26cm チェリー | ストウブ グリル ホーロー 琺瑯 バーベキュー BBQ ih対応 フライパン ガス グリル..
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今年もストウブで甘々娘（とうもろこし）を茹でる
今年もトウモロコシの美味しい季節になりました♪ 毎年、6月には静岡の親戚から甘々娘（かんかんむすめ）が届きます。早朝から並んで買って送ってもらえるので本当にありがたいです。 とうもろこし、ラッ..
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２週連続でキャンプ(笑)
前週のマックスフリッツ神戸のメンバーとのキャンプがむっちゃ楽しかったので、今週もキャンプです(笑)前夜のうちにパンの一次発酵まですませておきます。STAUBで初めてパンを焼くといのがうまく行きすぎてく..
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2年半ぶりのキャンプはSTAUBでパンを焼く！
2022年5月28日（土）です。もう待ちに待った、２年半ぶりのキャンプです。COVID-19感染症拡大中も京都府内のツーリングにはいっていましたが、たとえ屋外といえどもなるべく人との接触は減らした方が..
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オーバル27㎝でホワイトアスパラを茹でる
今週のある日、ホワイトアスパラガスが店頭に並んでいるのを見つけました。 ホワイトアスパラ、大好きなんですよね。フレンチやドイツ料理のお店のメニューに見つけたら絶対に頼んじゃう。でも、自分で生のホ..
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お久しぶりのソロツーリングは琵琶湖へ
2022年2月27日（日）２月もあっという間に終わり。もう一年の1/6が終わりなんですね。走り初めは１月の暖かい日に済ませていましたが、それ以来、京都はずっと寒い日が続いて日陰には雪が残っているような..
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オーバル27センチで丸ごと白菜ミルフィーユ
八百屋さんで白菜1玉100円で売っているのを見つけ、即買い。 白菜大量消費メニューと言えば、白菜と豚バラ肉の蒸し煮。 ピコ・ココット・オーバルの27センチを使えば、白菜丸ごと調理できちゃう！ ..
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