☆イタリアの魚醤　コラトゥーラ　入荷しました☆
イタリアから到着しました ガルム　　　ローマ時代に存在した調味料 それを再現した、イタリアの高級調味料です イワシと塩 上摘みだけを何度も濾して濾過した、黄金色の雫..
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☆テレビ世界ふしぎ発見！でも特集！注目のベトナム料理。教室実施します☆
草野さん司会、世界ふしぎ発見で　「ベトナム料理」　をやっていましたね　 世界最強の食卓！ベトナム米パワーの秘密 米の輸出量世界ナンバーワン、そして一人あたりの米の年間消費量が 何と日..
タグ： 世界ふしぎ発見 ベトナム特集番組 米の消費量 米分 フォー サテ ビーフン 甘辛 ベトナム料理教室 阪神ベトナム料理店

☆関西では珍しいベトナム家庭料理教室「まんぷく☆ベトナムおうちご飯」開催☆
まんぷく☆ベトナムごはん教室　「Quán Hoa Sen」　　 延べ13年にも渡るベトナム生活 現地のクッキングライセンスも取得したプロがお教えします ２０１１年度・春～初夏スケジュー..
タグ： 料理教室 ベトナム料理レシピ ニュクナム フォー ベトナムレシピ ベトナムクッキング 武庫之荘 クッキングセミナー 関西発 バインセオレシピ

☆本当の亜細亜食堂・・・ぜひ体験してみませんか？ベトナム料理セミナー☆
～ベトナム料理を勉強して～　 ベトナム・ホーチミン市に3年半滞在し、 日系スパにてスタッフ教育や管理を担当していたNasumi。 スパでの勤務中はベトナム人スタッフと共にベトナム家庭料理を毎..
タグ： 亜細亜食堂 アジアンキッチンレシピ アジアン料理 エスニック料理 ベトナム料理 西宮料理教室 神戸 ホーチミン アロマ フォーレシピ

☆2010年おすすめの鍋レシピno.4 満腹！エスニック満喫 アジアンビーフン鍋☆
我が家のお鍋no.4 満腹アジアン食堂風 ベトナムの屋台で出てくるお鍋のアレンジ版 材料はなんでも！ＯＫ ポイントはビーフンとかフォーの麺類です 味付けは、中華の鶏がらベース..
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どうしても、一袋残りがちな、焼そばの麺。ちょっと風変わりな焼そばに☆
３つ1パックとかの、焼そばの麺。 なぜか、一袋だけ残ったりします＾＾ 賞味期限も近いし、といってまた、焼そばか～～。 では、ちょっと違う風味で作ってみましょ
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コラトゥーラ・ディ・アリーチ。イタリアの魚醤です☆これひとつで旨いパスタ！
古代ローマで用いられていた アンチョビの内臓などから作った魚醤をガルムといいます。 現在はイタリアのチェターラという漁村でその流れを汲んだ コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラとい..
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