夏休み
今日から一週間、遅めの夏休みです。そして明日から土曜日までは、毎年の恒例行事となった沖縄への現実逃避の旅。今年もまた本島北部に行ってきます。 丸々5日間留守にするので、庭の植木鉢は全て日陰へと移..
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秋冬野菜
先週植えたキャベツはひとつ枯れていました。 仕方がないので茎ブロッコリーの種を蒔いて見ました。 ミニ大根とミニ白菜とラディッシュの種を蒔きました。（一年目の種だけど芽が出るかな？） 寒冷..
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☆はんなり京都のおばんざいで一品。そぼろと茄子の炊いたんどすえ～☆
なすはどうやら価格安定ですね＾＾ 旬ですし、これからは秋茄子ですしね で、おばんざいですが おばんざいって？ 京都のご飯のこと？おかずのこと？ なんとなくわかってそうでわかってい..
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1カ月ぶりの雨です
やっと降りましたね～。通り雨を除いては8月2日以来なので、1ヶ月以上ほとんど降らなかったことになります。もっとも、8月2日も1日でたった8ミリしか観測されてないので、まとまった雨としては1ヶ月半ぶりく..
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☆おいしいレシピ その36☆茄子とトマトのカレー
ここのところ茄子ばっかりですが...(笑) まぁ、その季節で一番美味しく、安く手に入る食材を使って美味しい料理を作ることが大切ですから。 ももっ!!は茄子のカレーは苦手なんですが、..
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秋ナス
ひと月前に剪定したナスがこんなになりました#59120; 枝も葉も前のようにしげって 実も大きくなってます#59126; ピーマンの方は相変わらず小ぶりですが 沢山実が付いてま..
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☆おいしいレシピ その34☆肉茄子ピーマン炒め
中華料理店で出てくるような美味しい肉茄子ピーマン炒めを作るのは難しいんですが、あんちょこ(Google)を調べると、とある中華料理店チェーンの肉茄子炒めのレシピを発見してしまいました w(ﾟo..
タグ： ナス 中華 肉茄子

美の追究は料理から(*^-^*)
以前チョコレートにはまっていた頃、ニキビが沢山でて困りました。チョコレートが原因とは思ってもみなかったです。 スナック菓子が大好きだった頃、もともと便秘勝ちだったのがもっとひどくなりました。 昔は..
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ナスの野望
８／２４に収穫した１本の色付きが悪いボケナス。日当たりを良くしたら色付くかな？と、待ってみたけどダメだった。しかも長ナスなのに、短いままで硬い。待った分だけ収穫が遅れ、切ってみたら種が大きくなってた。..
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