北欧旅行-8日目-　日本へ
　今回の飛行機は、 　17：15ヘルシンキ発　AY0073　便　成田には、翌朝　8：55着です。   さてっと、機内に乗り込み、ディナーです。  おいしかったけど、行きのほうがよかったかなあ  でも、..
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ミュスカ
あの有名なワインソムリエの田崎真也さんお勧めのデザートワインがミュスカです。 ぜひ飲んでみたいです＾＾。 ミュスカ　プティ　フルール[2008]　750ml デザートワイ..
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至福（２）
モンテスのレイト・ハーヴェスト（デザートワイン）を友人のホームパーティーに持参。バックがとっちらかっているのはご愛嬌ということで。 チリワインも品質が高い。
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★【今夜20時から!!】タイムセール☆目玉は？！
  #59130;毎日20:00～23:59まで、タイムセールを開催中！ #59130;  #59066;販売期間 2009年09月25日20時00分～20..
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美味しい白ワイン
白ワインは、味が繊細な分だけ、最近、選ぶのが難しいなと感じはじめました・・・。 イタリアワインで白・・・といえば、有名なのはソアヴェのワイン。 ”ソアヴェ”に拠点を構える、イタリアでも屈指..
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カシスのワイン
お友達のブログを読んでいたら、ジューシーなメンチカツが食べたくなり 作っちゃいました。 めちゃくちゃやわらかくて、美味しかった～。 初挑戦、かなり形は不恰好だけど、結構好評でしたわ。 ..
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Intenseでlustyなblackberries
濃厚なデザートワインと出会いました。 その名もDesire。 New YorkのHudson River Valley Resion の clinton Vineyardsにて購入。 ..
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「ヴァン・ドゥー・ナチュレル」つまり「天然甘味ワイン」
ローヌ地方からラングドック・ルーション地方に広く作られる「天然甘口ワイン（Ｖｉｎ ｄｏｕｘ　ｎａｔｕｒｅｌ）) 」は醗酵途中にブランデーを注入し、醗酵を止めて、天然のマスカットの葡萄の甘味を残す醸造法..
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