世界レベルの国産白ワイン　グレイスワイン　グリド甲州
　日本人で、世界一のソムリエになった、田崎真也が認める、最近ハイレベルになってきた国産ワイン。日本ソムリエ協会会長でもある人が、国産ワインについて、このように言っています。 「上品で繊細な味わい。 ..
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グレイスワイン
20100811 グレイスヴィンテージ甲州2008 中央葡萄酒株式会社(山梨県) 猛暑のこの夏に、おそらく一番美味しいと感じたお酒です。 グレイスワインの甲州シリーズの中で..
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「ヴァン・ドゥー・ナチュレル」つまり「天然甘味ワイン」
ローヌ地方からラングドック・ルーション地方に広く作られる「天然甘口ワイン（Ｖｉｎ ｄｏｕｘ　ｎａｔｕｒｅｌ）) 」は醗酵途中にブランデーを注入し、醗酵を止めて、天然のマスカットの葡萄の甘味を残す醸造法..
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