ドイツワイン、アルザスワイン、甘口ワインの違いは？
アルザスはヴォージュ山脈の東側にある事により、降雨量が少なくなっています。 その為、ドイツよりもぶどうが早く成熟します。 早く成熟することにより、ワインとして仕上がった場合、アルコール度が高くなり..
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奇跡のワイン
先日ものすごく古いワインをいただく機会がありました。 1943(!!!!)　Chateau Caillou シャトー･カイユ 紅く見ますが ソーテルヌの甘口ワインです。 も..
タグ： ワイン ソーテルヌ ヴィンテージワイン シャトーカイユ 甘口ワイン 古い

甘口ワイン 【クリスマスに素敵ワイン ファーストチョイスセット】 通販
ワインは普段あまり飲まないけど、せっかくのクリスマスには飲んでみようかな～という方にぴったりですね。しかもすっごくお得な値段♪甘口の白ワインなら、気軽に美味しく飲めそうですよね。お得価格でも、フランス..
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100年後
「甘味葡萄酒」はポートワインにあやかって成功したが 「滋養強壮」「美容健康」が一貫したキャッチフレーズ 日本のワインが、この甘口ワインの消費を追い越したのは 昭和50年、日本でワインの生産が始ま..
タグ： 甘口ワイン 始まって 逆に 甘味葡萄酒 100年後 ポートワイン あやかって 成功した 滋養強壮 美容健康

お値打ちアイスヴァインの紹介
アイスヴァインのヴァインとは、ドイツ語読みで、ワインをヴァインと発音する所から付けられています。 17時迄のオーダー本州翌日お届けあの希少なアイスワインがこの価格!!!しかも珍しいロゼ！無くな.....
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QbAワインって?　マドンナ　リープフラウミルヒ　相場について
　前回の記事ではフランスの格付けワイン、AOCについてのワインをご紹介しましたが、今回はドイツの格付け、QbAについてご紹介したいと思います。 　ドイツワインはＥＣの分類にしたがってテーブルワイ..
タグ： マドンナ　リープフラウミルヒ QBA 甘口ワイン ドイツワイン　白

激甘ワインですよっ！
　ドイツのリースリング白ワインだけは数少ない飲めるもの、なパパさんが大の苦手な、赤ワイン党のママさんが大嫌いな、そしてスパークリングの類以外にはマトモに飲めない娘が好んで飲めるワイン……。今年もやって..
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「ヴァン・ドゥー・ナチュレル」つまり「天然甘味ワイン」
ローヌ地方からラングドック・ルーション地方に広く作られる「天然甘口ワイン（Ｖｉｎ ｄｏｕｘ　ｎａｔｕｒｅｌ）) 」は醗酵途中にブランデーを注入し、醗酵を止めて、天然のマスカットの葡萄の甘味を残す醸造法..
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