畑日誌1951－櫨(ハゼ)の実
12月1(木)いよいよ師走。１年が速いですね。畑、チンゲンサイの初収穫。 レース状だった白菜もなくとか中が巻き出しました。今日は先住..
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畑日誌1904－サナギ
10月15日(土)終日曇天。畑、今朝は虫取りが大変でした。ネットはしているのですが…。ご覧のようにサナギもいくつか。 チンゲンサイが発芽。蒔いて5日です。大根などと同じに発芽は早くて丈夫ですね。 15..
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畑日誌1900－落花生
10月11日(火)薄曇り。畑、少し遅いですがチンゲンサイの種まき。収穫は来年でしょう。落花生を掘ってみました。根から髭が出ていてその先端に「落花生」。 5株ほど掘りました。殻ごと塩茹でするとビールのお..
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ラインナップ紹介（その4／終）
シリーズの最後は、畑の隅っこで作っている（放置しているとも言う）野菜たちです。 まずはラッキョウです。ラッキョウ好きだし、何より栽培が楽なので、ここ数年は毎年作っています。今シーズンのラッキョウ..
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畑日誌１７５４－チンゲンサイの花
５月１２日（木） 曇ったり降ったり。昨日ほど激しくはありません。昨日の激しい雨で移植したオクラ・胡瓜を心配しましたが、大丈夫でホッ。今年は春移植のキャベツとブロッコリーにネットをかぶせています。場所の..
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畑日誌１９２６－ピーマン移植
４月１５日（金） 晴れから曇り。天気予報ではその後雨だったが、微かにおしめり程度で期待は空振り。畑は茄子を追加して、全部で２０本移植。茄子は背丈が伸びるのでキャップでなく肥料袋でカバーします。石灰・鶏..
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青梗菜のおひたし
気分よ～く、オススメ!! 最近スーパーでも野菜類とかちょっと手に入りにくかったりっていうのが続いて、主婦の皆さん大変だったのでは?? 特に生野菜はこれから価格の高騰も考えられるので、上手に日持ちさ..
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