畑日誌604２－お雛様
２月１日(月) １日は先住犬の月命日で、お参り。最初のトトは顔もおぼろに。 畑、管理機で耕耘。 こちら「ほっとするまち畦町」づくりの方の耕耘。みんなで植えるジャガイモ用地。ま..
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マーゴも喜ぶ　橙のマーマレード　20220204
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　風の丘は、その名の通り強い風が吹いています。西の風。そう、季節風(>_<)　そして割と寒いです(T_T) 　 　先月..
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オレンジのワインはいかが？
　復活祭の翌日、先週の月曜日に、コート・ダジュールの小さな村ル・バール＝シュル＝ルーで「オレンジの木祭り」が開かれました。   　下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧下さい。（フランス..
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寒い季節は、かんきつ類で酢の代用！風邪予防＆お肌にもマルです♪
　お酢は健康な食卓に欠かせない調味料の一つですが、マクロビオティック的な考え方では、少し体を冷やす作用があるものとして分類されています。 　確かに、冬の酢の物は少しさっぱりしすぎて、夏ほどには食..
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庭の季節
庭の季節　　2011/4/24 季節の進捗が早くなっています。 桜の花はまだ少し残っていますが、葉桜に近い状態ですが、既に散った花弁からは さくらんぼ・・・ ダイダイの花 ..
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鍋物に、ビタミンＣたっぷりな「ダイダイ」の季節になりました
　昨日は実家に用事で立ち寄ったついでに、庭のダイダイをもらって帰りました。 　ダイダイは、ユズよりも一回り大きく、ほっておけば、八朔（はっさく）ぐらいの大きさになる果実です。 　ユズのよう..
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庭の初秋
庭の初秋 　　2009/10/9~13 庭にも秋が進んでいます。 小さな実を付けてくれたダイダイ ナンテンの実も色着いて・・・ 10/9 10:09 色が濃くなって・・・・ ..
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