せっかく福井にいるので・・・。
越前蟹の5%の価格で食べられる身が少ない、メスの「セイコ蟹」（せい甲蟹）を食べてみましたー。 （６００円） うまーい！！！
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鮨なが井　寿司会席コース　１月（睦月）の献立
鮨なが井　睦月の御献立先付　昆布〆菜の花の　　　　　　燻製サーモン巻前菜　牡蛎の葱味噌煮造り　旬の鮮魚　　　　　　妻物いろいろ焼き物　鰆の祐庵焼き　　　　　　　金柑玉子添え揚げ物　海老芋の天ぷら　　　..
タグ： 会席コース 寿司会席 花びら餅 セイコ蟹

鮨なが井　寿司会席コース　１２月（師走）の献立
いよいよ、明日土曜日から１２月（師走）ですね。寒くなってきたので、暖かいお料理をご用意いたしました。先付 牡蛎と聖護院大根の赤田楽味噌がけ前菜 せいこ蟹　土佐酢添え造り 旬の鮮魚 妻物いろいろ焼き物　..
タグ： セイコ蟹 河豚 白子豆腐 聖護院大根 牡蛎 田楽味噌 南瓜プリン

【５００円！】せいこ蟹・幻の献上蟹越前ずわいメス☆１０匹で送料無料☆
幻のセイコ蟹メスが ５００円！！
タグ： せいこ セイコ蟹 越前 ずわい

セイコガニ　冷凍してない茹でたて直送！激安価格！！
ここのセイコガニは冷凍してないから、 うまみたっぷりで美味しいんですよね。 それが、1個500円なんて（*^_^*） 毎年楽しみにしてる我が家の冬の風物詩♪ せいこかに　せいこカニ..
タグ： セイコガニ せいこ蟹 セイコ蟹 激安　訳あり 直送

セイコ蟹 外子(そとこ)の仕込み
12月～1月上旬、連日セイコ蟹(ズワイ蟹の雌)の仕込み。 蟹剥き選手権があったら 入賞できるかもと思うくらい 日々手際が良くなっているような気がする、 でかじりペンギン寿司屋女将です☆ ..
タグ： セイコ蟹 内子 外子 かにみそ

金目鯛、クエ、寒鰤、セイコ蟹等おすすめです!!
本日のオススメは ☆バフンウニ(北海道) ☆生いくら醤油漬け(岩手) ☆クエ(長崎) ☆ヒラメ(青森) ☆金目鯛(千葉) ☆寒鰤(石川) ☆〆鯖(新潟) ..
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ズワイ蟹の雌『セイコ蟹』外子と内子 美味♪♪
甲羅が手のひらサイズの 小さい蟹『セイコ蟹』 カニの子供ではなく、 ズワイ蟹の雌(メス)です。 資源保護のため 漁期が11月～1月10日頃と短く、 珍重されている美味しいカニで..
タグ： セイコ蟹 せいこ蟹 内子 外子 ズワイ蟹の雌

本ずわい蟹の雌。セイコ蟹( 香箱蟹)。外子と内子が美味☆
自然保護の為、 漁期が11月初旬から1月中旬までと短く, まさに今が旬のセイコ蟹。 香箱(こうばこ)蟹とも言われている 本ズワイ蟹の雌で 雄に比べてちっちゃくて 子供の蟹のようにも見えます..
タグ： セイコ蟹 香箱蟹 ズワイ蟹の雌