訳あり せこがに（勢子蟹） 【松葉ガニ（ズワイガニ）の雌だから、外子と内子（卵と卵巣）が美味しい！】 《送料無料》
足折れ（2～3本程度）やヤケ（黒い汚れ）、キズがあるため、「わけあり」です。
松葉ガニの雌なので、プチプチした食感の外子（卵）や、独特の風味がある珍味・内子（卵巣）が味わえるが嬉しい(^..
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セイコ蟹 外子(そとこ)の仕込み
12月～1月上旬、連日セイコ蟹(ズワイ蟹の雌)の仕込み。
蟹剥き選手権があったら
入賞できるかもと思うくらい
日々手際が良くなっているような気がする、
でかじりペンギン寿司屋女将です☆
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ズワイ蟹の雌『セイコ蟹』外子と内子 美味♪♪
甲羅が手のひらサイズの
小さい蟹『セイコ蟹』
カニの子供ではなく、
ズワイ蟹の雌(メス)です。
資源保護のため
漁期が11月～1月10日頃と短く、
珍重されている美味しいカニで..
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