地中海風タコのオーブン焼き
材料：ゆでだこ200g、塩小さじ1/4、ブラックペッパー小さじ1/4、 オリーブ油大さじ2、レモン汁大さじ1、パセリ大さじ1～2 合わせ調味料：パン粉大さじ3、塩小さじ0.5、ブラックペッパー小さ..
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ピーマンの肉詰め☆レンジで4分
材料：ピーマン小4個、挽肉100g、オイスターソース大さじ1、塩小さじ0.5、ブラックペッパー小さじ0.5 作り方 1.ピーマンはさっと水洗いし、ヘタ側を1cm切り離しておいておく。ピーマンの..
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麻婆なす☆レンジで8分半！
分量：2人分 材料：なす中3本～4本（300ｇ）、豚挽肉100g、熱湯100cc 合わせ調味料：長ねぎ(白い部分のみじん切り)大さじ1、生姜のみじん切り大さじ2、 ニンニクのみじん切り小さじ1、..
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レンジで7分！ホクホク肉じゃが
分量：1人分のおかず（2人分のおつまみ　または　お弁当のおかず） 材料：じゃがいも小1個、にんじん上から3cm、玉ねぎ1/8個 牛または豚の薄切り肉50g 合わせ調味料：醤油大さじ1、酒大さじ1..
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鶏肉の皮でおつまみ2品！！
分量：2人分のおつまみ 材料：鶏肉の皮80g、ピーマン小2個または中1個、 抹茶塩または塩小さじ0.5、醤油大さじ1 作り方 1.フライパンに油をひかずに鶏肉の皮を並べ、点火して蓋をする。..
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キャベツたっぷりのふんわりお好み焼き
分量：直径約20cmのお好み焼き1枚分 材料：小麦粉180cc(約60g)、キャベツ1/4、桜海老またはアミエビ大さじ2、水170cc、昆布つゆ大さじ2、かつお節（約5g）、 青のり大さじ1～2、..
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ブロッコリーの茎でザーサイ風の1品に！
8.13.2009 ブロッコリーの茎でザーサイ風の1品に♪ 分量：お弁当のおかず　または　おつまみ2人分 材料：ブロッコリー茎1本分、ごま油大さじ1、塩小さじ0.5、 ラー油または七味唐辛子　..
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ピーマンと油揚げの甘辛煮
材料　お弁当のおかず　または　おつまみ　（２人分） ピーマン１個、油揚げ１枚、サラダ油大さじ０．５、砂糖大さじ１、みりん大さじ１、 醤油大さじ１、酒大さじ１ １．ピーマン１個は縦に半分に切り..
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簡単がっつりカルビ丼　（2人分）
材料（2人分） 豚カルビ　２００グラム、砂糖　大さじ１、みりん　大さじ１、 醤油　大さじ１、酒　大さじ１、ゴマ油　大さじ０．５ １．豚カルビ２００グラムを砂糖、みりん、醤油、酒、各大さじ１を..
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