野菜のクスクス(地中海風？）
気分はアラブ？ クスクスです。 スープ多めのタイプにしてみました。 あり合わせ野菜を7種入れました。 クミンやコリアンダー、カルダモン、ターメリック、その他。 スパイスをいろいろ入れまし..
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長崎県亜熱帯植物園　閉園理由は…
ここまで何本か記事を書いてきましたので 植物園が想像以上に魅力的な施設だった、という事は お伝えできたかな…と思います 勿体ないなぁ～と いうお言葉をいただき 大変嬉しく思いました ..
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渋谷区東のイタリアン“オステリア・ベヴェリーノ”、〆はグラッパ！
この日は友人と渋谷区東にあるイタリアン“オステリア・ベヴェリーノ”にお邪魔しました。 まずはビール、「MESSINA」、イタリアのシチリア島のメッシー..
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地中海風タコのオーブン焼き
材料：ゆでだこ200g、塩小さじ1/4、ブラックペッパー小さじ1/4、 オリーブ油大さじ2、レモン汁大さじ1、パセリ大さじ1～2 合わせ調味料：パン粉大さじ3、塩小さじ0.5、ブラックペッパー小さ..
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