変わり種ぬか漬け：スイカの皮
仕事を辞めてから始めたぬか漬け生活。 きゅうり・にんじん・なす・だいこん、など一般的にぬか漬けにされている野菜も漬けて美味しくいただいているのですが、時々変わり種に挑戦しています。 今回は、西..
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スイカのぬか漬け
娘がネットで美味しいぬか床を購入して漬けていたが、昨年の春ごろつわりになり ぬか床がウチにやってきた。 ワタシもいままで作った事はあったけれど、冬になると余り食べなくなり うっかり何度もダメにし..
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